摘要：山东省市场监管局到菏泽曹县调研冷链食品疫情防控及冷链系统推广工作，询问冷冻食品来源、进出库台账、从业人员管理及核酸检测、防控管理系统使用等疫情防控工作落实情况，要求熟练运用好冷链食品疫情管理系统，积极做好进境报备、台账管理、核酸检测等工作。
中国食品安全网讯（张继明）10月29日下午，山东省市场监管局食品流通处长张建波带队一行三人到菏泽曹县调研冷链食品疫情防控及冷链系统推广工作，调研组一行先后对曹县喜地城大全水产冷库、山东商都恒昌清真肉类有限公司进行了实地调研。
详细询问冷链食品疫情管理系统情况
调研中，张建波处长详细询问冷冻食品来源、进出库台账、从业人员管理及核酸检测、防控管理系统使用等疫情防控工作落实情况，要求冷链食品经营企业切实履行主体责任，树立风险意识、责任意识、大局意识，严格执行冷链食品疫情防控各项制度，熟练运用好冷链食品疫情管理系统，积极做好进境报备、台账管理、核酸检测等工作。
张建波强调，曹县市场监管局要切实增强做好当前冷链食品疫情防控工作的责任感和紧迫感，坚持常规工作不放松，重点工作重点抓，扎实做好冷链食品进口、运输、储存、加工分装、经营销售等各环节监管执法工作，防范冷链食品疫情传播风险，确保不出现任何问题。
下午，张建波一行在曹县市场监管局听取了自行研发的“好食源”平台的汇报介绍，对集交易平台、追溯体系、透明工程、集中采购、农产品追溯、食安山东、培训学习、食安地图、社会共治、精准监管等十大版块为一体的“好食源”平台给予了高度评价，希望加快系统完善进度和商户进住速度，尽快投入实际应用，为食品安全工作加油助力。
工作人员对冷链食品进行检查
曹县政府副县长赵洪军，县市场监管党组书记、局长刘茵及相关科室负责人陪同调研。
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