摘要：邹城市市场监管局“四强化”开展月饼市场专项检查行动，执法人员配合检验机构和第三方，对多家超市、商店、蛋糕店、集市等销售的月饼进行了监督抽检，针对性地完成月饼抽检6批次，检测结果将及时对社会公示。
中国食品安全网讯（张继明）中秋、国庆节来临之际，为保障月饼质量安全，规范市场秩序，近日，邹城市市场监管局“四强化”开展月饼市场专项检查行动，确保广大消费者放心消费、安心过节。
执法人员仔细检查月饼标注信息
强化整治，排除隐患。执法人员主要检查了预包装月饼是否包装规范，是否标注了食品名称、净含量、生产者名称及地址、生产日期、保质期、产品标准代号、配料表等相关内容，是否严格执行进货查验记录、索证索票情况，散裸装月饼标签、标识是否清晰，从业人员是否进行健康体检，是否超范围超限量使用食品添加剂等。杜绝变质、过期、掺假掺杂、假冒伪劣等不合格产品流入市场。
强化抽检，保障安全。执法人员配合检验机构和第三方，对多家超市、商店、蛋糕店、集市等销售的月饼进行了监督抽检。抽检监测项目涉及菌落总数、大肠菌群、酸价、过氧化值、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钠盐、铝的残余量等。截至目前，针对性地完成月饼抽检6批次，检测结果将及时对社会公示。
执法人员严格检查月饼各项指标
强化宣教，提高意识。通过网站、微信公众号等形式发布提醒消费者购买月饼的注意事项、辨别假劣的方法等。同时，要求月饼生产销售单位落实主体责任、守法规范生产经营。
强化值守，畅通举报。严格执行值班制度和领导带班值班制度，畅通投诉举报电话。邹城市市场监管局提醒广大消费者，如果发现购买的月饼存在食品安全问题，可拨打投诉举报电话5315315。一旦发生食品安全突发事件，将快速响应、高效处置，确保人民群众身体健康和生命安全。
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