摘要：山东省济南市平阴县市场监管局开展月饼市场专项执法检查行动，执法人员对不同厂家的月饼进行随机抽检，抽检的20批次产品全部合格。
中国食品安全网讯（张继明）中秋佳节临近，为规范市场秩序，确保月饼质量安全，让广大人民群众吃上放心月饼，山东省济南市平阴县市场监管局在全县范围内集中开展了月饼市场专项执法检查行动。此次行动重点对销售月饼的大中型商超、农贸市场、食品店进行全面检查。主要检查了预包装月饼是否包装规范，是否标注了食品名称、净含量、生产者名称及地址、生产日期、保质期、产品标准代号、配料表等相关内容，是否严格执行进货查验记录、索证索票情况，散裸装月饼标签、标识是否清晰，从业人员是否进行健康体检，是否超范围超限量使用食品添加剂等。
执法人员对月饼标注信息进行检查
同时执法人员随机抽取不同厂家的月饼进行了抽检，共计20批次。抽检项目主要为纳他霉素、菌落总数、大肠菌群、酸价、过氧化值、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钠盐、铝的残余量等方面。20批次全部合格。
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