中国食品安全网讯（谭妮）9月17日，第三届食品农产品产销与电商大会高峰论坛在山东平度举办，农业农村部规划设计研究院发展与投资所主任郭文军出席论坛并发表了主题演讲。
农业农村部规划设计研究院发展与投资所主任 郭文军
郭文军表示，农业项目现在迎来了历史机遇，但是农业项目做起来也难。农业是人类最古老的产业，也是最值得尊重的产业，农业人光有情怀是做不了的，但农业商机无限，这是做农业的理由，但做农业也有一个非常大的风险，为什么跨界做农业的人容易失败
第一，把农业产业理解错了，所有的产品都和农产品不一样，农产品的地域性，有保存性，另外增产不增收；第二，把农产品理解错了，产销信息不对称，这是农产品面临的一大难题；第三，缺乏资源整合能力；第四，缺乏毅力，农业行业投资周期长，风险大，倘若盲目来做，可能坚持不到成功，所以很多农商缺乏毅力。第五，忘了初衷，起初想做好一点的农业，例如有机农业，但是发现承受不住时，又采用其他方法，所以导致项目失败。
郭文军分析认为，农业产业面临重大机遇时面临三个方面的安全。随着工业化城镇化的快速推进，更多的人口变成中产阶层，我国食物供给不仅面临数量安全，而且还面临价格安全及质量安全。
从数量方面，前几十年从吃不饱到解决吃饱的问题，是数量安全的体现。
从价格安全方面，农产品作为民生最为基础的东西，倘若价格过高，普通市民无法接受，如果过低又会打击其积极性，所以价格必须维持其适合的水平。
从质量安全方面来看，目前我国食物供给侧面临更大的问题，中国目前已满足温饱水平的消费者不再是关心吃饱，他们还迫切希望吃的安全健康。
对此，郭文军提出，要对消费者进行舆论引导，通过媒体以及政府部门正确引导，进行知识科普比如什么是安全农产品，安全农产品是怎么样，这样才能使真正的从业者得到信任，得到认可。
对于同线、同标、同质方面，郭文君表示，以前高品质的东西都出口日韩、港澳，内地确实有很多产品有不尽如意的地方，但是消费意识提升了，现在最缺乏的是信用背书和渠道。所以，需要做的工作，就是准确宣传，专业引导，使耕者得利，食者安心。
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