摘要:菏泽市曹县市场监管局加大农贸市场监管力度,聚焦生鲜、冷冻肉类、水产品及其制品,落实市场主体责任,进一步增强食品经营者自律意识、规范经营行为,全力确保广大群众“菜篮子”安全。
中国食品安全网讯(张继明)为全面落实"三城同创"调度会议精神,菏泽市曹县市场监管局重点加大农贸市场监管力度,配合街道办事处及相关单位做好农贸市场升级改造工作,集中人力对市场内生鲜、冷冻、水产、熟食、蔬菜等各类食品经营商户开展食品安全管理规范化督导行动,做好食品安全信息追溯及从业人员健康管理工作点检查市场主体资质、进货台账、索证索票、标识标签、从业人员健康证、场所卫生状况等重点内容,严格按照创建标准,督促食品经营商户严格按照食品安全制度,落实市场主体责任,全面规范提升。聚焦生鲜、冷冻肉类、水产品及其制品,加大农贸市场日常巡查力度,严厉查处违反食品安全规定的违法行为。加强食品安全知识宣传,发布高温季节食品安全消费警示,进一步增强食品经营者自律意识、规范经营行为,全力确保广大群众“菜篮子”安全。
工作人员进行食品安全知识宣传