摘要:德州市武城县市场监管局开展冷链食品专项监督排查,对各经营业户进货查验制度、从业人员的健康证明和疫情防控落实情况进行了重点检查,对检查不合格、落实不到位的经营者依法要求其责令整改或给予行政处罚。
中国食品安全网讯(张继明)为切实防范疫情输入风险,进一步加大市场监管领域疫情防控力度,自8月3日开始,德州市武城县市场监督管理局在全县范围内集中开展了冷链食品专项监督排查。
工作人员对冷链食品进行检查
行动中,执法人员对以冷链食品为原材料的食品生产单位和餐饮服务单位、各类经营冷链食品的农贸市场、商场超市及场内摊位、提供冷链食品储存服务的非食品生产经营者等场所进行重点排查,并对各经营业户是否严格落实进货查验制度、从业人员的健康证明和疫情防控落实情况进行了重点检查。同时,对摸排情况进行汇总建档。摸排结束后,武城县市场监督管理局对全县冷链食品实施常态化监管,对进货查验制度落实不到位的生产经营单位,将依法要求其责令整改或给予行政处罚。
工作人员对已检查餐饮单位登记建档
截止目前,共摸排到存在冷链食品的食品生产企业3家、食品加工小作坊21家、冷链食品交易场所8家、冷链食品经营者(摊位)273家、餐饮服务单位594家,摸排从业人员1485人。