摘要:聊城市市场监管局组织检查组对临清市学校食堂进行飞行检查,精准地指出学校食堂管理中的问题,督促学校进一步提升自身管理水平,加强执法人员的食品安全监管水平和监管效能。
中国食品安全网讯(弓少星)7月17日上午,聊城市市场监管局餐饮服务食品安全监督管理科副科长谢焕巍一行3人,来临清市对学校食堂进行飞行检查。临清市市场监管局一级主任科员张文生,餐饮科、相关市场监管所负责人及临清市教体局体卫科负责人陪同检查。
聊城市市场监管局一行对学校食堂进行检查
检查组随机抽取临清市第一中学、临清市工业学校两家学校食堂,重点对学校食堂的食品安全管理、进货查验制度、餐饮具清洗消毒、加工制作管理、环境卫生、食品留样等情况进行了全方位认真细致的检查,并现场向被检查单位反馈了检查结果。
此次飞行检查精准地指出了学校食堂管理中的问题,督促学校进一步提升自身管理水平。同时,也进一步提升了执法人员的食品安全监管水平和监管效能。
检查人员指出学校食堂管理中的问题
下一步,临清市市场监管局将监督被检查学校对存在的问题进行整改,并及时将整改情况反馈聊城市局。同时深入开展学校食品安全守护行动,加大对学校食堂的监管力度,保障广大师生的饮食安全。