摘要：针对“央视315晚会”曝光问题，聊城市茌平区市场监管局对全区经营汉堡的餐饮服务单位及现场制售单位开展专项检查，未发现有使用超过保质期食品原料加工制作食品、篡改食品及食品原料日期标签等的违法行为。
中国食品安全网讯（弓少星）2020年7月16日，“央视315晚会”曝光了某“汉堡王”连锁店存在偷工减料、篡改食品原料保质期等问题，聊城市茌平区市场监管局高度重视，组织力量迅速行动，为保障人民群众食品安全和身体健康，对全区经营汉堡的餐饮服务单位及现场制售单位开展专项检查。
工作人员仔细检查原料生产日期
第一时间对辖区内经营汉堡的餐饮服务单位及现场制售单位开展拉网式排查，防控食品安全隐患。重点检查汉堡经营店原料采购、贮存、标签标注、设施设备和工用具管理、清洗消毒、加工制作过程控制等情况，检查是否存在使用过期食品原料加工制作食品、食品及食品原料贮存不符合要求、篡改食品及食品原料标签等违法违规行为。在检查中发现违反餐饮服务食品安全操作规范的违法违规行为，将一律按照“四个最严”的要求从严查处。
工作人员对检查结果进行登记
截至2020年17日12时，共检查经营汉堡的餐饮服务单位和现场制售单位共45家，出动执法人员104人次，未发现有使用超过保质期食品原料加工制作食品、篡改食品及食品原料日期标签等的违法行为。
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