摘要:近日,聊城临清市市场监管局开展食用农产品市场隐患大排查,重点对海鲜水产品、猪牛羊禽肉的进货查验情况进行排查,并对进口牛羊肉、进口海鲜制品、禽肉制品等进行抽样核酸检测,坚决把住源头,确保进入临清市农产品、肉类及其制品货源安全。
中国食品安全网讯(曹可凡)近日,聊城临清市市场监管局党组成员、副局长尹卫东,食品流通科负责人张书文,相关市场监管所工作人员,及市疾病预防控制中心工作人员,对桑树园蔬菜专业批发市场、黑庄农贸市场开展隐患大排查,全力加强市场疫情防控工作。
临清市市场监管局开展食用农产品市场隐患大排查
该局工作人员重点对海鲜水产品、猪牛羊禽肉的进货查验情况进行排查;对进口牛羊肉、进口海鲜制品、禽肉制品等进行抽样核酸检测。规范肉类产品及其制品经营行为,同时要求市场开办者严格落实主体责任,加强管理,做好消毒、通风等工作,切实斩断可能的传染源。
临清市市场监管局开展食用农产品市场隐患大排查
尹卫东指出,一方面要强化食品安全监管,执法人员要加强日常巡查和对进入市场的食用农产品、肉类的监管力度,督促经营者做到票证齐全,严格禁止进货渠道不明、无检疫检验证明的肉类及其制品上市销售,坚决把住源头,确保进入临清市农产品、肉类及其制品货源安全;另一方面要强化宣传教育引导,市场开办者要进一步加大宣传力度,增强业户防范意识,督促从业人员持证上岗并严格使用健康通行码,做好个人防护,确保安全。
临清市市场监管局开展食用农产品市场隐患大排查
下一步,临清市市场监管局将继续加大监管力度,及时堵塞漏洞、补齐短板,确保临清市食用农产品质量安全。