摘要：6月13日起，烟台海阳市市场监管局联合卫生健康局开展全市重点环节食品安全大排查，对畜禽肉类、水产品及其制品特别是进口冷冻食品以及各类经营生鲜、冷冻肉品进行了重点检查，并要求各经营单位切实加强疫情防控和食品安全监管各项措施，防止风险隐患发生。
中国食品安全网讯（曹可凡 邵卫亮 周金辉）为切实保障全市人民群众身体健康和生命安全，有效防止疫情反弹、蔓延，杜绝衍生风险，确保“菜篮子”安全稳定，烟台海阳市市场监管局始终紧绷疫情防控这根弦，迅速反应，6月13日起，联合卫生健康局开展全市重点环节食品安全大排查。
海阳市场监管局开展全市重点环节食品安全大排查
该局执法人员先后到城北农贸市场、家家悦超市等市场检查疫情防控工作落实情况，重点检查猪肉、鸡鸭肉等畜禽肉类，水产品及其制品特别是进口冷冻食品，以及各类经营生鲜、冷冻肉品。每到一个农贸市场，检查组都细致查看商贩摊主、出入顾客是否正确佩戴口罩并监测体温，详细察看市场环境卫生情况，市场日常消毒、通风情况等。截止目前，共检查经营业户21户，对已发现的进货台账记录不规范、索证索票不全等问题现象，均已责令改正。
海阳市场监管局开展全市重点环节食品安全大排查
海阳市场监管局执法人员还要求各经营单位要严格落实各项要求，对刀具、砧板等工具、环境和地面进行消毒，切实加强疫情防控和食品安全监管各项措施，防止风险隐患发生。要求各商超市场严格落实责任要求，一律不得采购、贮存、销售无溯源凭证、来源不明、过期变质等不符合食品安全标准的食品，特别是进口产品要索取出入境检验检疫部门出具的检验检疫证明文件。农贸市场要加强内部卫生环境保洁、消毒和防控的责任落实，按照防控办要求开展防控工作。
下一步，该局将按防控要求，强化重点区域严控、强化专项清查力度、强化部门协同联动、强化主体责任落实，结合风险评估、加大监管执法，确保各项防控工作到位。
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