摘要：近日，临沂市沂水县市场监管局专业市场监管所采取四项举措，指导活禽交易市场进行改造提升。
中国食品安全网讯（曹可凡 程广祥 王晓丹）文诚市场位于临沂市沂水县西朱家庄，是沂水县内的大型综合批发市场，人流量大、产品种类多是农贸市场的显著特征，活禽交易市场位于文诚市场的东南角，为改变活禽交易市场脏乱差的局面，营造整洁、安全、放心的消费环境，近日，临沂市沂水县市场监管局专业市场监管所指导活禽交易市场进行改造提升。
沂水县文诚市场活禽交易市场
该局采取了四项举措规范提升活禽交易市场：一是加强协调，制定改造提升方案。积极协调农贸市场开办方与经营业户，结合活禽交易市场实际，制定了提升改造方案。二是加强硬件设施配套。对活禽交易市场店铺翻新地砖、清理沟渠、铺设瓷砖、配备自动清洁设备，全面提升店铺卫生环境。三是开展集中培训。对文诚市场内的活禽经营业户进行培训，要求严格执行活禽检验检疫、质量安全索证索票和进货查验制度，严格落实区域交易与宰杀分开制度，并做好定期全面彻底消毒，同时要求市场开办者切实履行食品安全职责，严禁来源不明、死因不明或者病死、毒死的家禽进入市场销售。四是加强宣传力度。充分利用市场内的宣传栏、发放宣传资料等方式，加强食品安全知识的普及，增强从业人员的责任意识，引导消费者树立更加健康的消费理念。
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