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聊城茌平市场监管局全力护航“两会”保安全

2020-05-25 16:38 来源:中国食品安全网 编辑:曹可凡
摘要:为保障“两会”期间餐饮服务食品安全和特种设备安全,聊城市茌平区市场监督管理局采取有力措施,专门成立食品安全保障组和特种设备安全监察专组,夯实“两会”期间的餐饮服务食品安全和特种设备安全保障工作。

  

中国食品安全网讯(曹可凡 李颖  李从海)为保障“两会”期间餐饮服务食品安全和特种设备安全,聊城市茌平区市场监督管理局结合疫情防控要求,高度重视、提前部署、采取有力措施,夯实“两会”期间的餐饮服务食品安全和特种设备安全保障工作。

茌平区市场监管局召开专题会议进行部署落实,明确工作职责、保障方式和应急预案,专门成立食品安全保障组和特种设备安全监察专组,两会期间进行驻点保障、突出重点、全程跟踪、严格监督。

将餐饮食品安全监管工作落实到组,细化到人,实行驻点动态食品安全监管

强化对“两会”接待单位智选假日酒店和茌平宾馆的监督检查,会点派驻监管人员每日对用餐食谱进行审核,从晨检、食品原材料采购、台账记录、厨房卫生、餐具消毒、加工制作、食品留样、到个人卫生防护等环节进行全程监督,确保食品安全制度严格落实到位。

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强化对“两会”接待单位的监督检查

“两会期间”现场食品快速检测提供技术支撑,抽检果蔬、水产制品等食品原料81批次,其中农药残留39批次,亚硝酸盐、甲醛各11批次,二氧化硫、瘦肉精各3批次,硫酸铝钾2批次,食用油酸价、过氧化值、吊白块各1批次;餐饮具表面清洁度9批次。果蔬农残检测中发现1批次龙眼疑似农残留超标,当场要求餐饮单位销毁、立即更换菜单,并对重新使用的菜品再次进行农残检测,确保食品安全。餐饮具细菌总数快检过程中疑似1批次不合格,当场要求全部重新清洗消毒直至达标。

对特种设备进行全面认真的检查维护,提前介入,开展电梯安全隐患排查治理

邀请山东省特检院聊城分院电梯检验人员共同开展电梯安全排查,重点检查电梯轿厢内是否有检验合格使用标志、是否在下次检验期限内、电梯内设置的报警装置是否可靠,联系是否畅通、门防夹保护装置是否有效、维保记录是否齐全等。对不符合安全要求的电梯立即整改、合格后使用。

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邀请山东省特检院聊城分院电梯检验人员共同开展电梯安全排查

狠抓主体责任和维保责任落实,要求电梯使用单位和维保单位加强电梯安全管理,提高隐患排查和应急救援能力,组织人员做好值班值守工作。“两会”期间,茌平区市场监管局出动监察人员60余人次,排查电梯20余台次。

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