中国食品安全网讯（弓少星 曹可凡 姜慧敏）4月15日，烟台海阳市市场监管局局长邹化安带队到海阳市一家食品生产企业，走访了解企业在复工复产复市过程中面临的原辅料采购、防疫物资、安全保障等方面的问题，以及需要市场监管部门协调解决或者需要向当地政府重点反映的困难。这是疫情发生以来，市场监管局走访调研的众多食品企业中的一家。
烟台海阳市市场监管局局长邹化安带队走访海阳市一家食品生产企业
除了及时掌握企业复工复产动态，海阳市场监管部门还针对每家企业面临的不同问题，“一企一策”强化精准服务，守护非常时期的食品生产安全。目前，海阳复工复产食品生产企业有77家，其中规模以上食品生产企业复工率达100%，总体复工复产情况平稳，企业产能陆续恢复。
走访人员了解企业复工复产动态
风险管控，复工复产有指导。疫情防控期间，海阳市市场监管局出台《市场监管局致全市食品生产单位的一封信》，要求企业切实履行主体责任，规范食品生产行为。随着疫情的缓解，根据不同企业特点，实行精准施策，通过电话、微信、上门指导等方式，认真做好风险隐患排查，强化人员严管、卫生管理、工作，确保人员、环境和条件达到复工复产标准。
走访人员了解企业复工复产动态
一企一策，精准帮扶有温度。该局一把手亲自带队下沉一线，上门服务，实地了解企业遇到的实际困难，现场提出具体帮扶措施，“一企一策”，精准帮扶，破除企业复工复产“中梗阻”。针对企业提出的扩建厂房提前介入超前谋划、对厂房布局等方面提出指导，并对企业反映遇到的“防疫物资缺乏、外贸退单、资金不足还贷压力大”等重点问题进行汇总梳理，市场监管局可以解决的立即解决，不能解决的积极向政府以及相关部门机构反馈，切实帮助企业协调解决复工复产过程中的实际困难。
筑牢底线，食品安全有保障。强化食品安全监管，充分运用在线培训，微信群和现场检查相结合的方式，“动态”掌握海阳市复工复产的食品生产企业实际状况，督促企业落实主体责任，原料进货查验、生产过程控制、产品出厂检验、人员健康管理等重要环节开展检查指导，持续抓好食品生产企业风险防控，筑牢食品安全底线，确保人民群众“舌尖上的安全”。
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