摘要：4月15日，滨州邹平市市场监管局执法人员走进学校，对食品安全保障工作进行现场督导检查，同时出动食品快检车对邹平一中4个食堂进行食品快检，全力保障复学学校师生“舌尖”安全。
中国食品安全网讯（弓少星 曹可凡 徐丽娜）4月15日，滨州邹平市高三毕业年级5111人正式复课。为保障复学学校师生食品安全，滨州邹平市市场监管局安排工作人员分别到6所复学学校驻点工作，指导学校做好食品安全保障工作。
邹平市市场监管局执法人员现场督导检查学校食品安全保障工作
开学第一天，邹平市市场监管局执法人员走进学校，对食品安全保障工作进行现场督导检查。督促学校落实主体责任，做好食堂场所病毒消杀和食堂工作人员晨检等工作，严格落实索证索票及进货查验、餐饮具清洗消毒、食品留样等制度，要求学校食堂工作人员严格按照操作规范加工制作食品，全力保障复学学校师生“舌尖”安全。
邹平市市场监管局出动食品快检车学校食堂进行食品快检
同时，邹平市市场监管局出动食品快检车对邹平一中4个食堂进行食品快检。检测白菜、西红柿、菜椒、黄瓜、香菇、包心菜等蔬菜的农残，鸡蛋磺胺、喹诺酮，鸡肉、猪肉兽残；玉米面、面粉呕吐毒素、黄曲霉素B1等项目，共检测26个批次。下一步，该局将继续对已开学的6个学校食堂全部进行食品快检。
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