摘要：4月7日，滨州市无棣县市场监管局组织执法人员对商超、餐饮业户进行食盐安全专项检查，严格落实食盐安全监管责任，保证食盐质量安全可追溯。同时，加强食盐知识宣传，引导消费者可辨别并正确选择食用盐的种类，让消费者吃上“放心盐”。
中国食品安全网讯（弓少星 曹可凡 郭虹 刘娜）食盐作为每个家庭不可或缺的烹调调味品，其质量安全关乎到千家万户的安危，维护食盐质量安全刻不容缓。
自2020年3月1日《食盐质量安全监督管理办法》正式施行之后，滨州市无棣县市场监管局高度重视，根据《盐业体制改革方案》相关精神，认真梳理并积极贯彻履行食盐质量监管职责。为维护食盐市场经营秩序，落实食盐安全保障工作，4月7日，该局组织执法人员对商超、餐饮业户进行食盐安全专项检查。
无棣县市场监管局开展食盐安全专项检查
检查组先后抽查了盐百购物中心、顺和酒店、海城食府，对其食盐经营、使用环节等进行现场检查，重点针对食盐质量安全追溯体系的建立情况、落实购销全程记录制度情况进行查看。督促业户依照食品安全法规定如实记录并保存进货查验、出厂检验、食盐销售等信息，保证食盐质量安全可追溯。同时，加强食盐知识宣传，在检查过程中，执法人员向商超、餐饮业户的工作人员细致讲解了如何正确选择食盐，鼓励其对消费者进行科普宣传，引导消费者可辨别并正确选择食用盐的种类。
无棣县市场监管局开展食盐安全专项检查
民以食为天，食以安为先。下一步，无棣县市场监管局将通过多项措施，加大食盐质量安全抽查力度，畅通食盐安全的社会监督渠道，严格落实食盐安全监管责任，消除食盐安全隐患，让消费者吃上“放心盐”。
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