摘要：3月31日，山东援鄂医疗队凯旋归来，入驻滨州市惠民县圣豪丽景酒店进行集中休整。滨州市惠民县市场监管局成立食品安全保障小组，将在为期两周的时间中对不间断的食品安全检查，24小时全方位、无空隙的监管，全力保障入驻人员的饮食安全。
中国食品安全网讯（弓少星 曹可凡 杨洪畔）3月31日，山东援鄂医疗队凯旋归来，入驻滨州市惠民县圣豪丽景酒店进行集中休整。为了做好休整期间食品安全保障工作，滨州市惠民县市场监督管理局第一时间，快速行动，制定全面细致的保障方案，采用驻点监管的方式，全力保障入驻人员的饮食安全。
山东援鄂医疗队凯旋归来
该局选调了8名精干人员，成立食品安全保障小组，将在为期两周的时间中对酒店后厨加工操作行为、人员健康状况等进行不间断的食品安全检查，其中选派责任心强、业务水平高的2名同志驻守酒店内部，实施24小时全方位、无空隙的监管，实时监控食品安全状况。
食品安全保障小组对酒店后厨进行检查
食品安全保障小组重点对圣豪丽景酒店的食品原材料购进、食品加工制作过程、从业人员健康状况、餐饮具消毒、食品留样等环节进行检查，发现不规范问题督促酒店及时整改到位，同时开展食品安全快速检测，对所用食材及餐饮用具进行农药残留、盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、表面洁净度等项目检测，将食品安全隐患扼杀在源头，杜绝食品安全问题的发生。
惠民县市场监管局工作人员开展食品安全快速检测
“咱们山东援鄂医疗队是英雄队伍，惠民县市场监管局一定竭尽全力，保障休整期间的食品安全，让白衣战士们吃得安心，吃得放心。”该局副局长耿茂春坚定地说。
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