摘要：为全力做好餐饮企业和网络订餐平台的疫情防控和食品安全工作，近日，滨州市沾化区市场监管局对从事外卖业务的餐饮企业和“饿了么”、“美团”等配送单位进行监督指导。
中国食品安全网讯（弓少星 曹可凡 郭庆朋）近日，复产复工企业不断增多，很多企业关闭了食堂，采用配送方式分散就餐。为全力做好餐饮企业和网络订餐平台的疫情防控和食品安全工作，滨州市沾化区市场监管局对从事外卖业务的餐饮企业和“饿了么”、“美团”等配送单位进行了监督指导。
滨州沾化市场监管局指导餐饮企业和网络订餐平台防疫工作
执法人员现场检查餐饮企业和配送单位的人员管控情况、原材料购进渠道及卫生消毒工作，检查从业人员健康状况和配送工具消毒情况。要求严格落实疫情防控各项措施，保证网络供餐价格公道，不哄抬物价。
滨州沾化市场监管局指导餐饮企业和网络订餐平台防疫工作
外卖平台要落实每天晨检制度，做好测温记录，及时了解外卖小哥身体健康情况，一旦有乏力、发热、咳嗽等症状或者有碍食品安全病症的，应立即停止送餐工作，并及时到医疗机构就诊。每天必须对送餐用具进行消杀，严禁送餐人员、散装直接入口食品销售者、餐饮从业人员未佩戴口罩、手套上岗从业。提倡无接触配送食品，防止从业人员、外卖小哥、消费者三者间的交叉污染。
滨州沾化市场监管局指导餐饮企业和网络订餐平台防疫工作
截至目前，该局共出动执法人员46人次，检查提供配餐服务的餐饮企业23家，检查送餐人员17人次。
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