摘要：为统筹抓好疫情防控期间食品安全工作，近日，滨州市沾化区市场监督管理局加强防疫期间食品安全监管力度。加强部门协作、实行食品安全全程监管，加强价格监管、依法打击违法犯罪行为，检查复工复产企业、严格健康上岗制度，维护好特殊情况下的正常市场秩序。
中国食品安全网讯（弓少星 曹可凡 郭庆朋）为统筹抓好疫情防控期间食品安全先进区创建工作，做到“两手抓，两手都要硬”，滨州市沾化区市场监督管理局切实加强防疫期间食品安全的监管力度，确保市场食品供应充足安全，维护好特殊情况下的正常市场秩序。
滨州沾化市场监管局加强疫情防控期间食品安全监管工作
加强部门协作，实行食品安全全程监管。依托市场交易专班多个部门的联合执法行动，聚焦食品安全突出问题，加强农批市场、商场超市、餐饮服务单位等重点场所以及网络餐饮第三方平台监管，加大对食用农产品的源头监管，加强食品生产经营安全监督检查，防止不合格食品、食用农产品流向餐桌。针对食用农产品、食用林产品和水产品质量安全等群众关心的问题，创新方式方法、凝聚各方合力，落实从农田到餐桌的全程管理。
滨州沾化市场监管局加强疫情防控期间食品安全监管工作
密切关注粮油肉禽蛋菜奶等生活必需品的市场价格变化，持续加强对防疫期间重点商品特别是肉类、蔬菜等农副产品的价格监管，依法打击查处不按规定明码标价、价格欺诈、哄抬价格、串通涨价、假冒伪劣等扰乱市场的违法犯罪行为。目前该局已查处违法案件5起。
对按规定复工复产的企业检查其是否严格执行食品生产经营场所体温监测规定和从业人员健康上岗制度，严禁采购、制作、销售未按规定进行检验检疫或明令禁止的畜禽肉品，严格落实防疫期间有关餐饮服务各项工作举措和食品安全操作规范，严禁在餐饮服务场所内饲养和宰杀畜禽等动物，不承办和接受婚丧喜庆等宴席服务。目前该局共检查复工复产企业12家。
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