中国食品安全网讯（弓少星 曹可凡 赵忠鹏） 11月16日，临沂市沂水县沂城街道同该县市场监督管理局联合开展食品安全专项执法行动，维护辖区居民饮食安全。
执法人员与业户进行沟通
行动过程中，执法人员对存在无证经营、健康证过期、食品原材物料堆放杂乱、厨房间卫生环境没有达到标准等问题的流动小吃摊、小餐饮店、小食品作坊进行集中检查，同业主进行认真仔细的沟通，让业主明确认识自己的错误并积极配合。对存在的问题比较严重且整改不积极的业户，执法人员当场出具整改通知书，要求其立即停业整顿。对3家拒不整改的业户依法进行查封，扣押部分生产工具，明确要求其下一步整改内容。
据了解，该行动主要针对前期排查存在问题的业户进行督促整改。有力震慑了违规经营业户，有效提高了经营业户的食品安全意识，有利于消除食品安全隐患。
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