德州武城县长调研食品安全监管工作-市县新闻-食安山东-中国食品安全网

食安监管

山东

德州武城县长调研食品安全监管工作

2019-11-03 9:16 来源：中国食品安全网编辑：曹可凡

中国食品安全网讯（弓少星曹可凡王洪海） 10月31日，德州市武城县县长、县食安委主任朱恩鹤调研武城县省级食品安全先进县创建工作。该县政协党组成员、食安办主任、市场监督管理局党组书记、局长沙汉斌陪同调研。

朱恩鹤对餐饮单位“明厨亮灶”工程展开调研，实地查看了餐饮单位厨房的粗加工间、操作间、洗消间，并对就餐场所环境卫生、餐具清洗消毒流程、食品留样等方面进行检查。调研过程中，朱恩鹤与食品安全管理人员深入交流，详细了解食品原料来源、生产加工检验、销售消费监督等环节，对该工程食品安全监管工作给予了充分肯定。

朱恩鹤指出，食品安全关系群众生活、关系社会和谐稳定，市场监管各级各部门要紧紧抓住创建省级食品安全先进县这一机会，以群众饮食安全、人民群众生活健康为出发点，进一步强化食品安全责任落实、加强监管措施，积极探索食品安全科学有效的监管机制，筑牢群众食品的安全防线，确保创建工作有序推进。