中国食品安全网讯（弓少星）9月20日，笔者从山东省人民政府新闻发布会上获悉，山东省商务厅、山东省文化和旅游厅、济宁市人民政府将于9月27日至10月4日在山东曲阜孔府举办“老字号孔府文化行”活动。
据山东省商务厅相关负责人介绍，山东是孔子的故乡，是中华文明、儒家文化的重要发祥地，孔子创立的儒家学说和由此发展而来的儒家思想，历经数千年传承，凝聚成中华优秀传统文化的脊梁骨干，是中华民族生生不息、发展壮大的丰厚滋养。老字号是先辈们在生产经营实践中，基于勤劳、勇敢、善良等民族优良基因，吸收诚、信、仁、义、礼、智、让等儒家精神文化内核，最终凝结而成的商业典范，老字号的金字招牌、非遗技艺、匠心产品，是中华民族历史和传统文化的重要组成部分。为深入贯彻习近平总书记关于弘扬优秀传统文化和保护传承老字号的重要指示精神，探索老字号与儒家文化的融合发展，深入挖掘双方共有的厚重文化底蕴，推进以孔府为代表的儒家文化和老字号代代传承的诚信文化，此次活动主要基于以下三个方面。
深度挖掘儒商精神，弘扬儒家传统文化。老字号在历史发展中深受儒家文化的思想熏陶，一代又一代的手工业者、商人，把儒家伦理道德融入到生产经营中，他们恪守信用、诚信为本、以义取利、乐群贵和、推己及人，逐步形成了中国特有的儒商思想。传承儒商精髓的老字号企业开展“老字号孔府文化行”活动，推动老字号进入儒家文化圣地，进行老字号产品技艺及非遗文化的展示活动，可以深入挖掘和宣传受儒家价值观影响的儒商精神，进一步助推儒家文化的传播。
让儒家文化更好进入现代生活，用儒商文化引领“诚信立商”。秉持“至诚至信”“以义取利、博施济众”等儒家精神的老字号，恰恰与人们的日常生活息息相关，把老字号引入到孔子文化节活动中，借助老字号引领社会公众对诚信的认可、认知、认同，让传统儒家文化通过外化于形的老字号商业行为，转化成为内化于心的对诚信、义利精神的认同，让精神层面的文化盛宴落地到人们衣食住行当中，可谓相得益彰。
借力孔府儒家文化圣地影响力宣传推介老字号。老字号是传承百年的商业传奇，许多老字号在儒家思想熏陶下，基于各自商业经营兴城了独特的人文精神和商业思想，充分体现了儒家优秀文化传统。如明万历年间创建的广育堂，即在曲阜设有分号，从某种意义上讲，此次“老字号孔府文化行”是一次回归之旅，可进一步激发出孔府代表的儒家文化和老字号蕴涵的儒商文化宣传推介“时代强音”。
据了解，此次“老字号孔府文化行”活动地点就在孔府后花园，共有来自山东、北京、天津、山西、黑龙江、上海、江苏、浙江、安徽、江西、河南、广东、重庆等13个省（市）的50家老字号企业参展，企业涉及服饰、糕点熟食、农林牧渔、珠宝首饰、医药保健、调味酿造等。
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