中国食品安全网讯（张继明 李东慧）为了进一步规范和纠正“省级阿胶制品生产加工示范基地”创建工作中出现的问题，11月14日，聊城市东阿县召开“阿胶类食品安全生产规范体系检查要点”培训会议。会议由东阿县市场监督管理局、东阿县阿胶产业发展服务中心主办，东阿县阿胶行业协会承办。东阿县市场监督管理局局长董琳，食品科学与工程专家、谱尼认证高级审核员李彩艳，东阿县阿胶产业发展服务中心主任王念稳，东阿县市场监督管理局副局长郑延峰，东阿县阿胶行业协会会长赵云峰，东阿县阿胶行业协会秘书长雷庆涛出席会议。全县阿胶类食品生产企业负责人和质量生产负责人300余人到会参加培训。
培训会现场
会议由东阿县市场监督管理局副局长郑延峰主持，东阿县市场监督管理局局长董琳发表重要讲话。董局长就目前阿胶类食品生产过程中存在的问题进行了分析，讲述了食品安全的重要性，阿胶类食品在全国的影响，阿胶产业对东阿县经济社会的作用等。并对原材料使用、生产环节、销售过程等实际问题提出意见和解决方案。随后，食品科学与工程专家、谱尼认证高级审核员李彩艳作《阿胶类食品安全生产规范体系检查要点》的授课，李彩艳老师分别从我国的食品生产规范，日常监督检查要点与生产规范的对应关系，食品生产日常监督检查要点表解读及生产中容易出现的问题进行了讲述。盛和孰聊城分孰理事长、梦思香食品有限公司董事长任学保进行了企业文化及团队精神授课，就企业文化的影响，团队精神的培养，自我约束能力的提高等方面进行了论述。对于如何让员工爱企业就像爱家人一样的引导方法做出了全面的展示。聊城市市场监督管理局食品安全科李月振科长就保健食品现场检查、体系检查等相关问题进行现场培训。李科长用实际案例对现场检查最容易出现问题的薄弱环节，体系检查最有可能忽视的问题等进行分析，并指出解决办法。参加培训人员认真听取了专家的报告，对重要环节、要点进行了详细的记录，并与专家进行了现场互动。培训活动效果显著。
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