安徽：仔猪价格强劲回升能繁母猪淘汰加快

在持续半个多月反弹后，本周生猪价格开始回落，养殖利润趋减。然而令人不解的是，仔猪价格却开始强劲回升，多地仔猪销售价格突破1600元。专家认为，此时仔猪价格大幅回升会导致养殖户后期利润大缩水，建议谨慎补栏。

仔猪价格回升幅度大

“最近十天仔猪价格一路飞涨，现在一头14斤重的小仔猪要1600元，而且还非常抢手。”3月11日，颍上县六十铺镇养猪户马芝鹏告诉记者，按目前的价格购进仔猪，养殖成本比春节前增加400元，如果今年下半年猪价出现明显下降，那么养殖利润会大大减少。

金寨县白塔畈镇养猪户王为雄告诉记者，去年这个时候一头30斤重的仔猪能卖2200元左右，但到了去年11月份，同样规格的仔猪降到1400元，到了春节前，也就能卖到1300元左右。“上涨是从上月中旬开始的，尤其是近十天上涨非常迅速，到3月10日已涨到1800元。”王为雄说，目前他的养殖场提供仔猪能力也有限，基本留着自己养殖，如果是从外面购买仔猪回来养殖，成本是明显超过春节前的。

歙县郑村镇养殖户汪立春说，最近十几天仔猪价格可以说是强劲回升，目前30斤重的仔猪每头要1800元，比1月初要高400元。不仅价格高，货源也比较紧张。“听说大的养殖场都在购买仔猪，市场上仔猪很缺，想补栏的养殖户不惜高价去买仔猪。”据汪立春介绍，目前他的养殖场每月能提供200多头仔猪，比正常年份还是减少了一半左右。

农业农村部数据显示，截至3月3日，全国500个农村集贸市场仔猪平均价格为每公斤92.67元，比2月24日涨1.4%，比去年下半年上涨10.2%。目前全国多数地区仔猪价格在每头1500元左右，快要逼近去年的高峰价格。

能繁母猪淘汰加快

此轮仔猪价格的波动究竟是什么原因导致的？据安农大殷宗俊教授介绍，国家统计局的数据显示，2020年全国生猪出栏达到52704万头，全国生猪存栏40650万头。另外，据农业农村部在2月22日公布的数据，截至去年底，生猪存栏已经恢复到92%以上，超过预期12个百分点。不过，去年进入冬季后，猪病重新抬头，在近两个月加剧了母猪淘汰，再次引发市场对未来生猪供应的担心。根据农业农村部监测数据显示，1月份我国能繁母猪存栏量环比跌幅5.87%，是连续16个月正增长后的首月下滑。

能繁母猪存栏量下跌主要原因是，国内市场常规疫情较为严重，尤其以大企业较为明显，山东、河北等地成为此轮非洲猪瘟的重灾区。“从地域来看，北方市场受影响较大，南方市场暂无大面积出现。东三省因养殖密度相对较低，存栏损失低于北方其他省份，能繁母猪存栏环比下滑3%至5%。河南、湖北、山东三省因养殖、屠宰产能较为集中，且是东北猪源外调的必经之地，生猪交易活跃，受损程度最高，环比降幅均超过10%，山东受损更是高达22%。河北因大场密集，养殖密度稍高，受损也比较严重。”殷宗俊说，能繁母猪的减少势必造成仔猪供应的紧张，价格下跌也是情理之中的事。

此外，3月是传统的补栏高峰期，不少大型养殖企业扩产能步伐加快，在市场猪源本就不多的情况下，加剧了市场供需不足的问题，为仔猪价格上涨提供支撑。

后期养殖利润或缩水

仔猪价格抬高，对未来养殖利润有何影响呢？殷宗俊分析说，按照目前生猪产能恢复形势来看，尽管猪病对产能的恢复速度和规模会产生不确定的影响，但养殖户补栏积极性较高，生猪产能仍然呈现稳步恢复的良好趋势。从近期生猪价格一路走低的趋势也可以略窥一二。业内专家普遍预计，今年猪价重心将下移，出栏均价有望达到每斤10元。二、三季度会出现价格季节性低点，四季度小幅回弹。

从目前生猪产能的恢复速度及疫情趋于平稳等因素来看，今年生猪产能增加是大趋势。“预计年底生猪存栏量能恢复到正常年份的90%以上。”殷宗俊说，此时高价购买仔猪的养殖户在经过五个多月的饲养周期后，遭遇猪价下跌的可能性很高，建议谨慎补栏。（刘刚）