贵州黔南州：保证市民“菜篮子”供应加快推进生猪恢复生产

近日，记者从贵州黔南州农业农村局了解到，去年该州立足产业基础和州情实际，研究制定和印发了工作推进方案，明确了系列工作措施，努力克服非洲猪瘟疫和新冠疫情影响，有效推动生猪产业发展。今年，该州在保证市民“菜篮子”供应和猪肉质量安全的基础上，将实现生猪年出栏240万头以上。

去年，该州强化生猪项目建设，加快推进生猪恢复生产。以项目建设为推动猪产业发展的着力点和突破口，强化专班力量配备，加强日常工作调度，全力以赴推动21个（全省65个）省级生猪产业重点建设项目、7个省级“双千”生猪项目、1个东西部扶贫资金项目和114个千头以上生猪规模养殖场在建（改扩建）项目建设，项目累计总投资31.17亿元；引进河南牧原、上海东方希望、广东越秀集团3个100万头生猪全产业链项目。目前，黔南州内的21个省级生猪产业重点建设项目已建成5个、在建16个，7个省级“双千”生猪项目全部实施；114个生猪规模养殖场在建（改扩建）项目建成54个、在建60个，东西部扶贫资金项目和河南牧原、上海东方希望两个100万头生猪全产业链项目已开工建设，广东越秀集团100万头生猪全产业链项目正在选址。

同时，该州强化龙头示范带动，全面加速恢复生猪产能。去年相继引进15家企业落户黔南，制定《黔南州生猪“大场带小场、防疫保生产”工作方案》和《黔南州稳定生猪生产保障市场供应补栏复养工作方案》，按照“一场一策”要求，积极协调温氏、富之源、大北农、新希望、日泉、德康等企业，推广“龙头企业+合作社+农户”“龙头企业+中小养殖场”等组织方式，实施“大场带小场”行动，切实帮助中小型养殖企业增养补栏。去年上半年，温氏、富之源、日泉、德康等龙头企业共带动222个中小养殖企业补栏增养，存栏生猪16.79万头，中小养殖企业产能恢复明显加快。

另外，黔南州强化示范创建，推进生猪企业规模化、标准化发展。围绕乡村振兴战略，以标准化、规模化、品牌化、现代化生产为核心，按照“品种优良化、养殖设施化、生产规范化、防疫制度化、粪污无害化”的原则，打造一批标准化生产、养殖示范基地；推广福泉温氏集团、独山日泉公司的“农户代养”模式，持续推进生猪产业规模化、标准化发展。

去年以来，黔南州统筹抓好龙头企业引进和产能提升，生猪生产态势良好。该州用好用足项目用地、金融扶持、养殖补助等国家和省支持生猪生产的政策措施，相继招引东方希望、牧原等15家领军型龙头企业落户，到位资金16.21亿元；21个省级重点生猪养殖项目的建设，带动中小养殖场户补栏增养，推动生猪产能恢复增长。强化官方兽医队伍建设，落实物理隔离等防控举措，消除非洲猪瘟等重大疫病的风险隐患。到2020年末，黔南州生猪存栏、出栏分别达到181.5万头、216.23万头，分别恢复到2017年末的111%、105.4%。

近期，黔南州农业农村局要求各县（市）要进一步认清防控形势，要强化调运及屠宰监管，要加强屠宰企业落地监管，要认真履行官方兽医职能职责；要全面排查，严厉打击违法违规行为，确保生猪产业高质量发展和肉品质量安全。同时，该州大力拓展市场做好销售工作，黔南州农投公司、各屠宰企业要发挥自身优势，用好自己的资源，形成合力，将黔南优质、绿色的农产品源源不断地供应粤港澳大湾区。

目前，黔南州各县（市）按照黔南州非洲猪瘟防控指挥部的安排部署，扎实开展“2021年元旦、春节期间严厉打击违法违规调运专项行动”，切实有效阻断非洲猪瘟等重大动物疫情跨区域传播途径；做好疫情防控，确保肉品质量安全、市场稳定供应及生产安全。

2021年，黔南州将以高质量发展为引领，依托涉农资金、东西部协作资金等，大力实施生猪产业“百村百场百万头”生猪标准化养殖行动，实现达产年出栏240万头以上。“十四五”期间，黔南生猪产业将发展到出栏600万头，占全省生猪出栏的30%以上，成为名副其实的养猪大州。（高荣华）