四川“内江猪”系列产品走向全国

“内江猪”在四川省内江市已有1800年以上驯养历史，具有配合力好、适应性强、耐粗饲、抗病力强、肉质佳等优点，是我国首批畜禽遗传资源保护地方猪种之一。2011年获农业农村部农产品地理标志登记。2019年，在地理标志农产品保护工程项目支持下，内江市围绕品质资源保护、开发体系构建、生产能力提升、品牌打造，扎实有效开展各项工作，取得明显成效。

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品种保护得到加强。从单一国家保种场150头核心群的保种状态，建设成为国家保种场保种、备份场保种和冷冻体细胞、精液、胚胎等多层次的保种体系。

开发体系得以构建。坚持“政府引导＋科研院所＋龙头企业”模式，建设“内江猪”研究所1个，引进生猪龙头企业打造年出栏100万头“内江猪”的全产业链。

生产水平快速提升。采取“龙头企业＋家庭农场”模式，大力发展标准化、规模化、绿色化“种养循环”内江猪产业。目前，已建成年出栏600-1000头“内江猪”种养循环家庭农场单元231个，年出栏从8万余头上升到25万余头。

产业效益大幅提高。项目实施以来，已带动就业2000余人，养殖户每“代养”1头“内江猪”可获得400-700元的“代养”收益，“内江猪”肉的市场均价稳定在每斤48元左右，头均产值从4000元上升到1万元，预计今年出栏的25万头“内江猪”产值达25亿元。

目前，“内江猪”已成为内江市农业特色产业的第一产业，形成了“黑德香”“弘济黑猪”“奥巴黑”等众多知名品牌。在成都、重庆等地开设“内江猪”特色菜品体验馆、产品专卖店89个，“内江猪”产品从内江走出四川、走向全国。