海东市循化撒拉族自治县致力打造精品拉面产业

党的十九届五中全会提出，“十四五”时期，要推动全产业链优化升级，推动传统产业高端化、智能化、绿色化。在“十四五”规划实施开局之年，海东市循化撒拉族自治县加快推进产业结构优化调整，着力打造精品拉面产业。

近年来，循化县巩固与各城市合作共管成果，加强驻外机构建设，强化工作职能，指导各地组建更多行业商协会，为拉面产业发展提供有力组织保证。进一步完善社保便民服务机制，为拉面从业人员争取更多权益。建成循化拉面产业数字化平台，实现拉面产业数字化改造升级。组建拉面产业联盟和混改公司，提升行业自我管理和市场化运营水平。推动以产业园为支撑的总部基地建设，构建全产业链条，带动高原特色农畜产品生产加工、物流配送、金融服务等行业发展。

同时，循化县加强拉面产业发展研究，谋划产业发展政策。完善产业发展监测体系，做好动态监测和形势分析，为上级决策提供可靠参考依据。持续培育打造循化拉面“品牌示范店”，引导门店整体形象和服务标准优化升级。出台循化拉面产品专利奖励办法，鼓励各类企业主体、科研机构研发新配方、新工艺和新设计，推动建立行业标准体系，带动行业质量整体提升。

此外，循化县还加快拉面品牌商标注册进度，培育龙头企业，继续做好循化拉面优质品牌宣传推广，强化新闻宣传，组织参加各类会展、推介、洽谈活动，推动提升品牌内在品质和商业价值。深化“党的创新理论进拉面店”等经验做法，帮助从业人员树牢国家观、民族观、法治观。进一步加大拉面技能人才和经营管理人才培养力度，通过校企合作、能力评定、职业竞赛等方式，打造核心竞争力，提高从业水平。（周晓华）