济南市2019优质小米品鉴会举行

先看，再尝，还有现场登台讲小米故事……日前，由山东省济南市农业农村局主办，山东广播电视台农科频道等承办的“首届泉城斗米大会暨济南市2019年优质小米品鉴会”在济南市举行。来自26家单位的38个小米样品进行了全方位的现场比拼后，最终来自章丘创新源农作物种植专业合作社的“龙珠1号”等10个小米品牌获得“济南市优质小米金奖”称号。

据介绍，济南杂粮种植历史悠久、品质优良，谷子种植面积居山东省第一位。其中的“龙山小米”品牌，曾是全国“四大贡米”之首。近年来，以“龙山小米”为基础，济南市实施杂粮提质增效工程建设，开展规范化种植，拓展其加工、贮藏、物流、销售、文化传承、节庆采摘等功能，抓好品种纯、品质优、品德好、品牌响的“四品”工作，又先后创建了“十八里谷道”等新的小米区域公共品牌，并通过挖掘小米故事和传统做法等民俗技艺，为做大做强杂粮产业打下了良好基础。

为了充分展示和提升“龙山小米”“十八里谷道”等品牌的知名度和价值，提高济南小米的市场占有率，济南市举办了“首届泉城斗米大会”。参会样品全部由济南市农业技术推广站组织技术人员赴参会单位谷子原产地实地取样，统一集中脱粒碾米。每个谷子样品分成了3份，分别用作展示、熬米和品质分析，确保了参会谷子样品的真实性和评比流程的严谨、公正。同时，在斗米大会现场，参赛主体进行现场推介，小品、说唱、三句半、渔鼓戏等纷纷上阵，着力讲好小米故事。（吕兵兵）