第二十届中国绿色食品博览会透视 市场潜力无限

“俺们不光地处中原，种出来的小米品质也很‘中’。”11月29日，在第二十届中国绿色食品博览会上，河南汝州“富万家”农民专业合作社负责人张京义指着展馆中央大大的“中”字向记者介绍，“卖粮种粮也得讲‘牌子’，品质好了才能卖得上价！”

11月29日-12月1日，第二十届中国绿色食品博览会暨第十三届中国国际有机食品博览会来到“绿城”郑州，让博览会多了不少“河南元素”。博览会秉承“展示成果、促进贸易、推动发展”的服务宗旨，集中展示近些年我国绿色食品产业、有机农业的发展成就，在为社会各界呈现一届综合性“三农”盛会的同时，搭建了产销对接的平台。

河南荥阳的张悦平带来的20多斤重的黄河大鲤鱼游来游去煞是吸睛。“我们村就在黄河滩，种养面积1000亩，通过改变鲤鱼的食物结构，用脆化了的蚕豆来喂鱼，可以使其肉质紧实爽脆、鲜嫩可口，我们叫它‘脆肉鲤’，一斤卖50多块钱。”张悦平的富发水产养殖公司已经摸索出一套生态循环种养模式，养殖产生的牛粪、羊粪、蚯蚓被加工成有机肥，用来种蔬菜、水果；500多亩稻田里螃蟹横行……

重视绿色生态的不止张悦平。在绿博会上，记者看到了河南农业正迎来新的发展际遇，从产量至上的单一模式，开始向绿色、有机为引领的标准化、品牌化、生态化的观念转变。

河南省副省长武国定说，河南近年来走的是绿色发展的路子，通过坚持实施质量标准、产业转型升级、原料增值和品牌培育，使河南农业蕴含巨大的发展潜力。

小小的鹌鹑蛋有多大名堂？河南展区的“王掌柜”王国平有话说，“我们养鹌鹑处处都要遵循绿色食品标准，从源头上，饲料玉米种植基地就通过了绿色食品认证。”位于河南内黄县盛康公司出产的卤鹌鹑蛋、卤鸡蛋于2016年通过了中国绿色食品发展中心认证，远销全球。

为了达到更好的展示效果，组委会还特意举办了几十场特色品牌推介会，各地县、市长代表纷纷登台化身“段子手”，倾力介绍自家优质农货。

“温县铁棍山药有5个显著特点：一是形不一般，扁圆细长不规则，毛眼突出毛须多；二是色不一般，表皮黄褐红锈斑，断面细白有黏液；三是质不一般，水分少，密度大，质地坚实肉细腻……”河南温县县长李培华对铁棍山药的了解已经达到了“专家级”。原产地证明商标、生态原产地保护产品、农产品地理标志登记已经成了温县铁棍山药的市场通行证。

“现在老百姓生活好了，不光吃得饱还要吃得好、吃得放心，这次真是长见识了。”郑州市民谭永彬大包小包买了不少，“这样的展会咱们郑州应该多开”。

据了解，本届绿博会与第十三届中国国际有机食品博览会同期举办，总展示面积达3.3万平方米，共设置1717个标准展位，各种绿色有机食品、农产品地理标志产品、绿色生资产品、地方特色优质农产品悉数亮相。前来参展的单位，不光带来了好产品，还有不少绿色发展的故事。

“我们前身是西藏运输队，1953年成立，参与过护送十世班禅进藏、运粮援藏、修筑青藏公路……”在“青海味儿”普通话的介绍中，在氤氲的牛肉香气里，“有酒、有肉、有故事”的青海馆引人驻足。“清水煮就行，稍微加点盐，高原上养殖，味道鲜美。”来自青海柴达木莫河骆驼场的工作人员把刚刚煮出来的鲜牛肉切成丁，分给前来品鉴的客商。“现在我们运输队已经成为三产结合、多种经营的国营农垦企业，高原牛羊肉是我们主要经营的绿色农产品。”莫河公司员工王作江介绍，公司生产的柴达木福牛、茶卡羊通过了绿色食品认证，已经打开了省外市场。

涓流成河，汇聚起我国绿色食品事业发展的洪流。据了解，20世纪90年代初，绿色食品成为我国优质农产品公共品牌，也正是孵化于环境好、产能足、资源优势明显的农垦系统内。经过近三十年一点一滴的坚守和积累，绿色食品产业成为我国农业绿色发展的见证，成为我国农业转型升级的重要推动力量。

同样坚守和积累的，还有上海松林食品（集团）有限公司董事长王龙钦。在上海馆里，记者见到了他和他的“松香粳1018”大米。一年前，他的“松林”大米获得第十六届中国国际农产品交易会和第十九届中国绿色食品博览会金奖，这次在郑州他又带来了自己的“拳头产品”——松香粳1018。为了生产好大米，王龙钦开展种养结合养地多年，紧盯松江优质稻种选育，遍寻业内先进加工设备，万事俱备才将封存多年的“松林”大米品牌推出，立志超越日本越光大米，通过品牌营销渠道端上消费者餐桌。

经过二十多年的发展，绿博会已经成为一个窗口，一个平台，在展示绿色食品产业发展综合成就的同时，也实现产销对接，越来越多的采购商、消费者开始认可绿色食品，享受绿色生活。

海南的陈婧婧是海南三亚一家种植公司的销售代表，她提前两天就来到了郑州，跑了几个大型生鲜超市实地探访，发现莲雾这种水果在郑州市场还属空白，她希望能借助绿博会这个平台，找到合作伙伴。“这些是我们种植的新品种牛奶莲雾，已经通过了有机认证。上午展会刚开始就有几家商超的采购代表、微商代表前来咨询，表达合作意向。”陈婧婧说，目前公司在三亚流转土地1000亩，主要用来种植莲雾、百香果等热带水果，目前年营收达1000万元。

据了解，组委会邀请到境内外近1000家农产品加工、经销与外贸单位前来参观考察绿色食品和有机农产品，京东生鲜、丹尼斯、好又多连锁超市、深圳四季鲜生农产品连锁、上海盒马网络、家乐福等一批大型商超与知名电商也派出专业采购人员来馆考察优质农产品资源，前来洽谈合作。

中国绿色食品发展中心主任张华荣介绍，本届博览会是我国绿色食品、有机农产品发展成果展示的大窗口、产销对接的大平台、合作交流的大盛会，在更好地适应和满足了新时代广大消费者对绿色化、优质化、特色化、品牌化农产品需求不断增长的同时，也为我国农业绿色发展、脱贫攻坚注入了新的活力，在展示农业生产成就、促进农产品贸易、推动农业绿色发展等方面发挥重要作用。（韩啸）