初春时节,春茶已经出了新芽,正是春茶采摘的时节,茅坪乡茶园坪村湘西菱云茶叶加工厂集中力量组织工人采茶制茶,茶园、茶厂一派繁忙景象。
茶农将鲜茶进行称重登记
制茶师傅正在进行制茶
华菱集团驻村扶贫队员为大家讲解茶园种植情况
农田里采茶忙,茶厂里制茶忙
一大早,茶园里的茶农们背着背篓,拿着竹篓开启了一天的采茶,正午时分,茶农们纷纷往山下赶,将采好的鲜茶在加工厂进行称重和记录,便返家休憩,下午再来茶山。
一走进加工厂内,一股浓郁的茶香便扑面而来。在厂内,机械正在运作,工人正在忙碌。从新鲜的茶青蜕变为芳馥的茶叶,摊青、杀青、揉捻、烘焙、提香到最后的成品干茶需要6个小时,每一道程序都由不同的机械完成,但更为关键的还是制茶工人的技术。老师傅们每天除了查看制茶的进度,根据不同情况对机械进行相应的调试,还要教授新入厂的工人制茶技术。
从无到有,从陌生到熟悉
据了解,2018年,华菱集团驻村扶贫工作队入驻茶园坪村,走遍山山水水,谋划“七个一”帮扶措施,大力发展茶叶产业。从无到有,从陌生到熟悉,发展到现在的千亩茶园。2020年10月初建成加工厂,年加工能力约700吨,为了更好地茶叶品质,茶厂采取的是半自动化设备,日加工能力3000斤鲜叶,绿茶、红茶均可加工制作。其中以黄金茶为主要加工原料,茶农每日可通过采摘鲜叶达20斤就可换取工钱。
建千亩茶园,富一方百姓
茅坪乡乡长侯琼:茅坪乡全面落实县委县政府的决策部署,着力发展茶叶产业建设,解决了一大批劳动力务工问题,全面巩固攻坚效果,做好乡村振兴有效衔接,一个生态宜居、产业兴旺的新茅坪即将呈现在大家眼前。
菱云茶叶负责人于2019年响应华菱钢铁集团扶贫工作队、茅坪乡党委、政府号召,回乡创业,创立湘西菱云茶业公司,承包茶园坪茶业产业园。
菱云茶业公司法人代表田清颖:我们茶园坪村现已种植黄金茶1200亩,今天正式进行采摘,茶叶加工厂也正式进行茶叶加工生产,为了更好地茶叶品质,我们采取的是半自动化设备,日加工能力3000斤鲜叶,绿茶、红茶均可加工制作,这是在华菱集团精准扶贫下,在湘西州、龙山县及茅坪乡政府大力支持下,三年脱贫攻坚所取得的硕果。我作为菱云茶业公司法人代表,一定会带领乡亲们大力发展黄金茶产业,将产业做大做强,建千亩茶园,富一方百姓,推动茶园坪村稳步迈向乡村振兴。
一片叶子,无限希望,这片片茶叶,不仅鼓了大家的钱袋子,也是茅坪乡政府为了拔掉穷根,不落一人工作根本要求的生动体现。(彭清驰 白曦 石炎艳 田明颖)