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中国农业科学院茶叶研究所举办“茶与美好生活”媒体开放日活动

2020-05-21 8:55来源:中国新闻网编辑:张慧
摘要:中国农业科学院茶叶研究所于5月20日举办“茶与美好生活”媒体开放日活动,以响应首个“国际茶日”,展示新型茶叶科研成果,普及茶叶知识及文化。该研究所所长、党委书记姜仁华表示茶的消费和呈现方式已发生从单一到多元的变化。

  

“茶的业态正不断拓展,茶的新产品日益丰富,茶的世界正从单一变得多样,从传统走向时尚。”中国农业科学院茶叶研究所所长、党委书记姜仁华说。

开放日会议现场。 张斌 摄
开放日会议现场。 张斌 摄

5月20日,中国农业科学院茶叶研究所举办“茶与美好生活”媒体开放日活动。该活动旨在响应首个“国际茶日”,展示新型茶叶科研成果,普及茶叶知识及文化。活动现场,中国农业科学院茶叶研究所展示了数十种不同种类的茶叶新品种,以及通过茶叶深加工与多元化利用等研制的天然手工香皂、泡澡球、护理精油、冷泡冷溶茶、茶酱、茶料理、茶冰激凌等产品。

活动现场与扶贫茶园连线。 胡丁于 摄
活动现场与扶贫茶园连线。 胡丁于 摄

“我们用特殊方式萃取茶叶,改造茶叶外观和品质特性,变革茶叶消费和呈现方式,实现了茶叶从冲泡到直饮,从热饮到冷饮,从喝茶到吃茶,从饮茶到用茶的巨大变化。”姜仁华介绍。

茶叶功能日用品。 胡丁于 摄
茶叶功能日用品。 胡丁于 摄

他说,中国是茶的故乡,茶已经深深融入中国人生活。随着科学技术进步和人们生活理念的改变,现代消费方式开始向“天然、健康、环保、个性化”转变。中国农业科学院茶叶研究所采用绿色、先进的加工技术,改造茶叶外观和品质特性,变革茶叶消费和呈现方式,实现了茶叶从冲泡到直饮,从热饮到冷饮,从喝茶到吃茶,从饮茶到用茶的巨大变化。

各类茶叶功能日用品。 胡丁于 摄
各类茶叶功能日用品。 胡丁于 摄
茶深加工与多元化利用团队成果转化负责人展示新产品。 胡丁于 摄
茶深加工与多元化利用团队成果转化负责人展示新产品。 胡丁于 摄

活动上,中国农业科学院茶叶研究所相关专家分别就科技帮扶、茶叶绿色防控和质量安全等主题进行介绍。据了解,中国农科院茶叶研究所于1958年9月在杭州正式成立,是目前中国唯一一家以茶为研究对象的国家级综合性研究机构。该所保存了国内外茶树种质3259份,先后育成了17个国家级和省级茶树优良品种,其中龙井43等品种已成为中国茶区主栽培品种,亩均效益比传统品种增加1-2倍,为丰富茶类品种、提高茶叶产量和品质打下了坚实基础。(张斌 胡丁于)

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