天津宁河区推进七里海香蟹产业发展

中国食品安全报讯（董立景）“秋风起，蟹脚痒”。金秋十月正是香蟹膏满黄肥之时。近日，随着天津市宁河区七里海香蟹线上发布会的宣布，200多万公斤的七里海香蟹正式上市。今年宁河区全域香蟹养殖面积达到16万亩，区内通过资源整合，推进七里海香蟹产业链向标准化、品牌化、市场化方向发展。

近两年，为了提升七里海香蟹的种质，宁河区通过多种惠农政策，重点支持龙头企业与高校和科研院所建设联合扩繁基地和保种场，开展种质资源保存、品种选育、提纯复壮和良种推广，建立繁、育、推一体化种业和优质苗种培育技术体系。

“政府到企业调研，帮助我们做种业，组织所有养殖户统一到外面去考察，在苗种方面帮我们把专家请过来，给我们进行辅导，包括技术支持、政策倾斜。把这个品牌做起来，把销售做好。今年咱们自己培育的大眼幼体（蟹苗）出了8000斤，扣蟹上百万斤。”七里海香蟹育养农户杜乃合说。

今年，宁河全域香蟹养殖面积达到16万亩，年产量200多万公斤，为切实推动七里海香蟹产业发展，今年4月，天津七里海河蟹产业有限公司正式成立，着力强化“七里海河蟹”地理标志，打造“七里海香蟹”品牌。

随着《关于七里海香蟹品牌振兴行动的实施意见》的出台施行，宁河区将重点抓好七里海香蟹种业振兴、标准化养殖、产业链增值、品牌提升、新型经营主体培育、科技支撑等六大工程。到2025年，全区七里海香蟹养殖面积将达到30万亩，产量2000万公斤，年产值40亿元。

“宁河大力发展绿色生态健康养殖和稻蟹共生复合生态种养模式。同时，加强质量监管，建立七里海香蟹产品质量安全追溯体系；加强七里海香蟹产品精深加工技术研发，延伸产业链，提高附加值。全区建成5000平方米以上的七里海河蟹冷链物流基地，建成一批精深加工龙头企业。优化‘行业协会+龙头企业+合作社+养殖户’的联动协作模式，带动农户增收致富。”宁河区农业农村委党组书记、主任任绍辉说。