摘要:农产品质量安全是“产出来”的,也是“管出来”的。因此要严把生产环境与生产安全关,不断完善监管制度,强化监管手段,切实落实生产者主体责任,切实将“网格化”监管工作落实落细,逐步形成农产品质量安全社会共治的良好局面。
中国食品安全报讯(夏季)农安则食安,食安则民安。农产品质量安全是“产出来”的,也是“管出来”的。要严把生产环境安全关,净化农产品产地环境,不断强化产地环境监测,阻断污染物进入农田。严把生产安全关,要控肥、控药、控添加剂,规范生产过程,防止乱用、滥用农业投入品。不断完善监管制度,强化监管手段,形成覆盖从田头到餐桌的过程监管,建立健全农产品质量安全追溯体系,力争生产、收购、储存、运输、销售、消费全链条实现追溯。切实落实生产者主体责任,明确农产品生产主体是农产品质量安全的第一责任人。严格落实地方政府属地管理责任和部门监管责任,切实将“网格化”监管工作落实落细。大力宣传农产品质量安全法律法规及相关政策,充分发挥人民群众监督和舆论监督作用,逐步形成农产品质量安全社会共治的良好局面。