摘要：据悉，花生的嘌呤含量较高，每100克花生嘌呤含量在75-150毫克之间，建议痛风患者在胆囊炎急性发作期不要食用花生，以免刺激胆囊收缩，保护身体健康。
花生
跟其他坚果相比，花生的嘌呤含量较高，为85毫克/100克，属于中高嘌呤食物(嘌呤含量在75-150毫克/100克之间)。痛风患者在急性发作期最好不要吃花生，缓解期则可以根据病情限量吃一些。此外，胆囊炎急性发作期最好不要吃花生，以免刺激胆囊收缩；慢性胆囊炎不发作时可少量吃花生。
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