六盘水市开展月饼市场专项检查 保障市民“舌尖上的安全”

在中秋、国庆来临之际，市检察院、六盘水市市场监管局联合组成检查组，对市中心城区生产、销售月饼的部分企业、作坊、超市、酒店进行专项检查，以此推进食品安全“你点我检”活动的开展，切实落实检政执法衔接机制，保障市民“舌尖上的安全”。

检查组主要检查月饼加工企业、作坊是否持有有效《食品生产许可证》《食品经营许可证》等合法证件并亮证经营，月饼生产场所是否干净卫生，生产过程中使用添加剂是否合标，有无采购、加工及供应假冒、过期、变质、掺假掺杂等不符合要求的食品，从业人员是否注意个人卫生和持健康证上岗，原料进货票据、台帐以及出厂检验、食品添加剂使用公示、不合格食品管理制度是否完善，仓库物品是否分门别类储存摆放等。检查组还检查了月饼包装、标识、生产日期、保质期、食品检验报告以及是否按标签标注储存月饼。

检查过程中，检查组对生产销售的月饼随机抽样检测，检测月饼的酸价、过氧化值、苯甲酸、山梨酸及其钾盐、糖精钠等食品添加剂是否达标。本次共抽查12个批次的食品，检测结果将在市市场监管局官网公布，接受消费者监督。对检查发现的不合格、过期及有问题的月饼，要求及时下架退市，坚决防止问题月饼流入市场。对无生产日期、无质量合格证以及无生产厂家，原材料来路不明的月饼生产厂家，将依法处理和督促整改，保障消费者“舌尖上的安全”。（张黔松）