福建福清市首届高山羊美食文化节顺利举行

2月4日下午，福清市首届高山羊美食文化节在福清市高山镇举行。活动借助丰富多彩的文娱活动，在春天到来之际给市民游客带来一场集视觉、听觉、味觉享受于一体的盛宴。

高山羊是福建地方山羊品种之一，原产于福清高山、沙埔、东瀚沿海一带，多放牧于海滩、堤边，常年食用野草，其肉质鲜嫩、无膻味，故有“羊肉之冠”的美称。2011年，高山羊成为福清首个全国性地理标志证明商标，列入《国家地方优良品种志》。

活动现场，除了有高山羊特色美食外，汆年糕、番薯饺等福清特色美味，以及台湾小吃也让市民大饱口福。现场还发布了高山羊吉祥物——“高小羊”。设计者以闻名在外的高山羊为创作灵感，通过拟人化手法，融入蓝色、波浪等滨海元素，设计出“高小羊”形象IP，使其具有亲和力，让高山羊被更多的人熟知和喜爱，进一步带动高山羊产业发展。（钱嘉宜）