黑龙江食品安全抽检 不合格样品8批次

中国食品安全网讯（包阳）近期，黑龙江省市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取炒货食品及坚果制品，淀粉及淀粉制品，方便食品，糕点，酒类，肉制品，食用农产品，食用油、油脂及其制品，调味品和餐饮食品及餐饮具等10大类食品555批次样品，检出其中炒货食品及坚果制品、肉制品和餐饮食品及餐饮具等3大类食品8批次样品不合格。发现的主要问题是，质量指标不达标、食品添加剂超限量使用、微生物污染等。

对抽检中发现的不合格食品，黑龙江省市场监管局已责成辖区市场监管部门立即组织开展核查处置工作，及时查清产品流向，采取下架、召回等风险控制措施，对违法违规行为依法查处，并将采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。现将监督抽检不合格食品具体情况通告如下：

质量指标不达标问题

双鸭山市尖山区优品汇购物中心销售的、标称大庆市龙凤区小小孔炒货厂生产的油酥蚕豆，其中酸价（以脂肪计）检测值不符合食品安全国家标准规定。

食品添加剂超限量使用问题

哈尔滨市道里区蒸口气包子铺自制销售的油条，其中铝的残留量（干样品，以Al计）检测值不符合食品安全国家标准规定。

哈尔滨市南岗区京天红老肥包子铺自制销售的油条，其中铝的残留量（干样品，以Al计）检测值不符合食品安全国家标准规定。

哈尔滨市南岗区张吉记特色砂锅店自制销售的油条，其中铝的残留量（干样品，以Al计）检测值不符合食品安全国家标准规定。

微生物污染问题

大庆市龙凤区华溪佰易购超市销售的、标称吉林省柳河县润康食品有限公司生产的香辣皮丝，其中菌落总数不符合食品安全国家标准规定。

哈尔滨市宾县宾西虎子牛肉面馆提供并使用的餐碗，其中大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

哈尔滨市巴彦县铁子烧烤店提供并使用的餐盘，其中大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

哈尔滨市宾县达鑫风味小吃饭店提供并使用的餐盘，其中大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。