北京市石景山区保障高考期间食品安全

中国食品安全报讯（孙德明 张寒羽）为做好石景山区高考期间校园食品安全监管和疫情防控工作，积极防范化解考点及周边餐饮环节食品安全风险隐患，石景山区市场监管局多措并举全力保障广大考生高考期间饮食安全。

一是制定石景山区2022年高考期间校园及周边餐饮环节食品安全监管工作方案，明确责任分工，细化工作措施。二是对辖区考点食堂、隔离考点食堂、学生餐配送企业开展食品安全专项检查，督促各单位严格落实食品安全主体责任。三是结合当前正在开展的“守保查”专项行动、校园食品安全专项整治、学生餐配送企业“专人日查”等专项工作，在高考前及考试期间重点对辖区内考点学校食堂、考点周边食品经营企业、考点周边酒店餐厅、网络订餐外卖、学生餐配送企业等开展风险隐患排查，防范高考期间食品安全事故和食品安全舆情的发生。四是在高考前期对高考考点周边的餐饮服务单位、酒店餐厅开展了食品安全监督抽检，一旦出现检测结果不合格情况从严处罚。五是督促考点食堂及周边食品经营单位按照行业主管部门和疫情防控部门各项疫情防控指引要求，落实疫情防控主体责任和各项疫情防控措施，做好从业人员核酸检测、疫苗注射、环境检测、信息登记、测温扫码、通风消杀等工作，防范疫情风险。