苏州工业园区深化“守查保”行动 开展网络餐饮线下核查工作

中国食品安全网讯（夏莹莹 记者李黎）为进一步加强网络餐饮服务食品安全监管，结合食品安全“守查保”及网络餐饮专项整治行动，苏州工业园区市场监管局聚焦网络餐饮领域，采用线上线下同步排查的方式，重点整治第三方平台提供者、入网商家及线下门店存在的食品安全风险隐患，取得积极成效。

检查现场 图片来源：苏州工业园区市场监督管理局

执法人员通过线上监测风险隐患信息、线下核查处置违法违规行为，对园区网络餐饮单位实施全方位、多维度大排查。以线上信息公示、线下经营场所环境卫生、原料管理、操作规范执行等为重点，全面排查入网商家食品安全隐患。重点集中监管力量聚焦线上食品销售覆盖面广的商户和消费量大的重点品种，核查线上线下公示内容是否相符；从业人员健康管理制度是否落实；是否存在超范围经营；是否存在使用过期食材、篡改保质期等食品安全违法违规行为。对于排查核查中发现的问题，建立风险隐患清单督促商户及时落实整改，涉嫌违法违规的依法予以查处。截至目前，已检查网络餐饮单位4432户，因未按照食品经营许可证载明的主体业态、经营项目从事经营活动、环境不整洁等问题，责令整改315户，下线103户，关停查封28户，立案查处11件。

检查现场 图片来源：苏州工业园区市场监督管理局

下一步，苏州市工业园区市场监管局将持续强化食品安全监管，督促商户履行主体责任，并加大对网络食品安全工作的宣传和引导，畅通公众参与监督渠道，引导广大消费者增强食品安全风险防范和维权意识，逐步形成主体履责、政府监管、社会监督、大众参与的食品安全治理新格局。