南京市江北新区市场监督管理局开展学校食堂食品安全线上培训会

中国食品安全网讯（记者李黎）9月6日，南京市江北新区开展2021年秋季学期校园食品安全培训会议。本次会议以线上培训的方式进行，参训人员通过手机扫描二维码登录直播平台参加，新区各高校、中小学及幼儿园食品安全负责人共计约250人参会。

图片来源：南京市市场监督管理局

南京市市场监督管理局食品经营处处长钱军出席会议并讲话。钱军表示，要在思想上提高站位，行动上凝聚合力，检查上突出重点，要落实好属地、部门、主体和个人责任，全力保障新区广大师生身体健康和生命安全，钱军强调，今年是南京市食品安全城市创建的验收之年，要结合创建工作，加强宣传引导，进加强日常监管，完善社会共治，力争创责必成。

培训邀请食品安全管理从业经历和培训经验丰富的专家进行线上直播，培训结束后，新区市场监管局率先依托“南京餐饮监管云平台”在线对各学校参训人员进行了食品安全知识在线考核，全区大中小学校（幼儿园）食品安全员及学校食堂工作人员全员参与培训及考核，考试合格率达98.55%。

图片来源：南京市市场监督管理局

“南京餐饮监管云平台”是今年江北新区联合南京市市场监管局共同打造的食品安全监管平台，依靠创新技术，汇集食品安全培训、考核、商户自查和监督检查等重要功能，有效促进安全保障能力和经营管理全面升级，在加强食品安全，落实餐饮食品安全主体责任方面发挥了重要作用。

下一步，新区市场监管局将结合南京市食品安全城市创建工作开展秋季校园及周边食品安全专项检查，严守食品安全底线，把食品安全工作做细做实，确保新区师生“舌尖上的安全”。