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食安追溯

十堰:农商城冻品实现全溯源

2021-02-09 11:11:58来源:农村新报编辑:杨庭聿
摘要:华西十堰农商城作为十堰市最大的综合性农产品批发市场,要保证整个市场食品是安全的,疫情防控是严格到位的,要对市民的生命安全负责。

  

“二维码一扫描就能查到产品信息、检验检疫证明等,我们买起来更放心大胆。”2月6日,记者在供销华西十堰农商城农产品批发市场,遇到前来打年货的市民张先生。

0℃的冷库主要存放水果、蔬菜等,且都贴着标签,标记着存货人姓名、入库时间信息;-18℃的冷库存放海鲜等冻品,每件商品都贴有溯源码,扫码后,产品名称、发货人、收货人、核酸检测结果、检验检疫证明编号、输出国家和地区等信息一目了然……

“供销华西十堰农商城作为十堰市最大的综合性农产品批发市场,要保证整个市场是安全的,食品是安全的,疫情防控是严格到位的,要对市民的生命安全负责。”十堰供销华西国际农商城有限公司执行董事兼总经理石教良介绍,公司已出台相关文件,要求冻品商户做好进、销、存台账,做到来源可查、去向可追。同时,市场每个月开展一次全员核酸检测,从事冻品、冷链区域的250多名员工,每周进行一次核酸检测,每天进行专业消杀。

目前,市场蔬菜库存量2000吨,可保障全市3天以上的供应;水果存量4000吨,可保障全市10天以上的供应;冻品5000吨、粮油3000吨,均可保障全市10天左右的供应。(胡融 夏艳)

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