中国食品安全网讯(记者牛安春)11月20日,南京农业大学120周年校庆隆重举行,雨润食品集团董事长祝媛女士受邀出席。校方对祝媛女士的到来表示热烈欢迎,并对企业长期以来给予学校的关心、帮助表示由衷的谢意。活动前,在国家肉品质量安全控制工程技术研究中心主任周光宏教授的特别邀请和陪同讲解下,祝媛女士参观了雨润集团与南农大共建的“肉品工程技术研究中心”,并对实验室的基本情况、科研力量和发展规划进行了详细的了解。参观过程中,祝媛女士与周光宏教授一对一亲切交流,并饶有兴趣地在成果展板前驻足观看,详细询问食品工艺技术、项目推动和人才培养、交流合作等情况。
周光宏教授向祝媛女士介绍实验室情况 图片来源:雨润
活动当天还举行了签约仪式,根据协议,未来校企双方将继续共建全国重点实验室。早在2005年,雨润集团就已与南京农业大学建立了合作关系,期间双方通过良性的校企合作互动模式,充分实现在技术创新、人才培养和成果转化等方面的共建共享共赢,在低温肉制品质量控制、冷却肉加工装备与产品质量控制等方面取得显著成绩,于2013年和2019年,两度荣膺国家科技进步奖,成为国内肉食品行业唯一两获该奖项的民营企业。
签约仪式现场 图片来源:雨润
在长期发展实践的过程中,雨润集团紧跟时代的步伐,积极响应国家的号召,不断加强科技研发和人才培训,坚持探索与高校双赢合作的道路,充分发挥龙头企业的优势,深化校企合作机制,建立生产、学习、研究、应用为一体的综合性、立体化科研模式,并与中国农业大学、江南大学、南京农业大学等多所大学和科研单位建立了长期友好合作关系,主要与国内外21所高校机构合作,协助培养博士后、硕士、博士研究生、高级技术人才和技术骨干人才近100人,在科研创新方面取得了许多重大突破和进展。
消费者购买雨润产品 图片来源:雨润
雨润食品集团董事长祝媛女士表示,未来雨润集团将继续与更多高校和科研机构进行深入合作,充分发挥龙头企业带头优势,以科研为纽带,深入探讨机理;以项目为载体,立足于实干;继续探索和实施更多校企合作的新途径、新路径,努力建设好、发挥好、利用好合作平台,以科技创新引领企业实现高质量、可持续发展。