金健乳业“能量麦”燕麦酸奶要做全国市场

中国食品安全报讯 （张强 郑小平 记者 陈赛） 记者日前从金健乳业了解到，2021年金健乳业将多措并举，打响产品优化升级攻坚战。作为产品升级的重头戏，金健乳业即将推出一款极具特色的重磅新品——“能量麦”燕麦酸奶。该产品填补了我国南方乳品制造企业的空白。

湖南金健乳业股份有限公司（以下简称“金健乳业”）成立于2001年7月，是上市公司金健米业旗下集奶牛养殖、乳品研发、牛奶加工和销售于一体的全产业链乳制品企业。金健乳业以桃花源生态观光牧场为依托，突出巴氏鲜奶的产品特色，出产的“金健”牛奶以常德和长沙为中心，辐射销售到全省14个市州及周边省份，构建了学校、社区、酒餐、商超和通路相结合的销售网络体系。

这次新推出的“能量麦”燕麦酸奶采用现煮燕麦、鲜奶调制、风味发酵的生产工艺，打开瓶盖能闻到浓浓麦香、天然奶香，让人陶醉。入口时润滑爽口，略带酸甜，嚼劲十足，回味感强。由于燕麦仁富含膳食纤维、维生素B1、B2、E、叶酸、铁、锌、镁等营养元素；牛奶中含有除膳食纤维外的所有人体必需营养物质。可以说，“能量麦”中的营养元素几乎涵盖了人体所必需的所有营养物质。同时，由于燕麦仁消化慢，饱腹感强，每杯“能量麦”的燕麦仁含量>3%，喝一杯“能量麦”能饱腹3小时。此外，一杯“能量麦”的热量约为150 Kcal，相当于一个苹果的热量（约为139kcal）,远小于我们早餐黄金搭挡“2根油条+1杯豆浆”的热量（约为473kcal），还能起到瘦身效果。

据介绍，“金健”牛奶多次荣获“中国湖南（国际）农博会金奖”、“全国食品质量信得过产品”、“湖南省名牌产品”、学生奶先进推广企业等殊荣。近日更是在中国奶业协会主办的国家“学生饮用奶计划”实施20周年活动上斩获“学生营养改善贡献企业”殊荣。金健乳业以过硬的产品和优质的服务赢得了广大消费者和社会各界的充分肯定，成为湖南鲜奶市场的知名品牌。

此前一直作为地方乳业品牌的金健乳业，还计划通过借“能量麦”燕麦酸奶开始打造全国品牌，产品上市后，将在天猫、京东、拼多多、抖音小店、快手小店、金健新鲜订（微信小程序）等众多渠道全面开售。