《现代奶业评价 奶牛场定级与评价》团体标准发布

中国食品安全网讯（记者牛春安 刘延正） 奶业作为农业现代化的标志性产业，近年来其规模化、标准化、机械化、组织化水平大幅提升，逐步向着奶业现代化的方向迈进。现代奶业作为现代畜牧业的重要组成部分和典型代表，正在引领现代畜牧业的发展。

6月18日，中国奶业协会发布了《现代奶业评价 奶牛场定级与评价》团体标准（以下简称：标准），该标准根据《中国奶业协会团体标准管理办法》规定，经有关专家评审和团体标准工作领导小组审批通过。据了解，该标准规定了现代奶业评价体系中对奶牛场的评价要求、定级和评分计算方法，用于分级评价奶牛场的养殖现代化水平，自2020年8月1日起将正式实施。

团体标准通知

此标准将奶牛场的各项评分分别合并为布局合理化、养殖规模化、管理智能化、发展持续化、生产标准化、品种良种化、动物福利化、产品优质化8个部分评分。其中，布局合理化、养殖规模化、管理智能化、发展持续化统称为奶牛场的战略潜力，生产标准化、品种良种化、动物福利化、产品优质化统称为奶牛场的绩效表现。

八个部分的评分权重

值得关注的是，企业如何判定一个奶牛场是否是现代奶牛场？参照的标准是什么？标准中指出，饲养管理符合NY/T 2662中的规定，存栏规模在100头以上，实现现代化养殖，保障动物福利、有效 控制生鲜乳质量的诚信奶牛养殖场。它以布局合理化、养殖规模化、管理智能化、发展持续化、生产标 准化、品种良种化、动物福利化、产品优质化为主要特征。

标准的分级标志，英文大写字母S、A、B、C表示奶牛场的现代化养殖水平等级，从S到C依次表示奶牛场的现代化养殖水平从高到低。

中国奶业协会方面表示，该标准的建立，是保障《全国农业现代化规划（2016—2020年）》顺利实施的重要举措，是落实《国务院办公厅关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》的有力平台和抓手，是健全“标准、制度、责任、任务、评价”一体化闭环管理的最后一环，意义重大。

据了解，中国奶业协会、内蒙古伊利实业集团股份有限公司、内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司、现代牧业（集团）有限公司、石家庄君乐宝乳业有限公司、内蒙古圣牧高科牧业有限公司、黑龙江完达山乳业股份有限公司、新希望乳业股份有限公司、中地乳业集团有限公司、中垦乳业股份有限公司、南京卫岗乳业有限公司、贝因美股份有限公司、广东燕塘乳业股份有限公司、辽宁辉山乳业集团有限公司、皇氏集团股份有限公司、天津嘉立荷牧业集团有限公司、内蒙古赛科星繁育生物技术(集团)股份有限公司、北京首农畜牧发展有限公司、光明牧业有限公司、内蒙古富源国际实业(集团)有限公司、宁夏农垦贺兰山奶业有限公司、东营澳亚现代牧场有限公司、恒天然（北京）牧场管理咨询有限公司、河南省奶牛生产性能测定中心参与了该标准的起草。