摘要：近日，长哨营满族乡所开展了暑期食品安全专项检查。
中国食品安全报讯（何妍君 范蕊）正值暑假，为保障学生、游客食品安全，营造良好社会消费环境，近日，长哨营满族乡所开展了暑期食品安全专项检查。
长哨营满族乡市场所开展暑期食品安全检查 图片来源：怀柔区市场监管局
重点检查了食品经营单位的营业执照、经营许可证、餐饮从业人员的健康证是否在有效期，是否有过期食品、食品是否按规定储存、消毒是否合格、店内卫生环境是否符合要求、服务操作是否规范、疫情防控措施是否落实等。
本次专项检查，共检查经营主体18户，发现不规范经营行为2起，均当场整改完毕。通过本次检查，进一步提高了食品经营者的食品安全主体责任意识，筑牢了食品安全防线，为学生、游客营造了良好社会消费环境。
