新学期伊始，辽宁省实验学校师生们回到熟悉校园，就餐时大家看到一个拥有着“知食物、知食器、知食礼、知食文化”全新功能的文化食堂已经完成升级，这个“知食学堂”成为校园新晋“网红打卡地”，也为倡导师生厉行节约，持续推动“光盘行动”增添一股新动力。
在“知食学堂”里，就餐时可以听到轻松舒缓的音乐，嵌入式消毒柜中餐盘对应着每名学生的编号，食物自动传送带可将餐盘"转"到就餐学生面前，直饮水吧、咖啡吧等设备逐渐配置。考虑到学校未来发展的需求，实现功能上灵活调度的最大化。可移动的座椅、高低错落的区域、不同造型的框架，都给你以发挥创意的空间。师生可以根据不同节日、不同活动，悬挂饰品，组合座椅，营造氛围，创设风格多变的学堂。
在改造后的食堂中，学校有意识将“食育文化”和师生创意、艺术景观融为一体，师生在“知食学堂”可随时欣赏到自己的创意作品，这里已成到处彰显“育人气息”的智慧学堂。
辽宁省实验学校教研一处主任宋斌介绍，“知食学堂”也是学习的中心，学生可以在这里自主学习。“学校环境要实现育人的目的，既要有特色，更需有风格。这里成为创意共享空间，还增加了十分丰富的食育课程。实验的同学们在学校生活学习九年，希望待到孩子们毕业时，回想起母校也是有温度、有品质、有文化、充满‘爱和回忆’的地方。”
据悉，该省实验学校开设的“食育课程”涵盖了“知食物”“知食礼”“知食器”“知食文化”等方面内容，学生们在“知食学堂”中不仅能够了解食物生长、食物营养等内容，还将学习就餐礼仪标准和礼仪历史等知识，同时还能了解饮食器具演变、用法等，不仅学到食环境，还能学到食文化，食堂成为“现代气息”的生活学堂。
六年四班的杨婧琳和滕艾等同学兴奋地讲到，新“知食学堂”带给他们耳目一新的感觉，“像似现代文化餐厅一样，在这里就餐一定更有食欲，我们也一定会做到‘光盘行动’，不挑食、不偏食，减少浪费。”（王月宏）
