第十七届中国武汉农博会开幕

炕豆丝、品宜红、赏花卉、探农科……近日，第17届中国武汉农业博览会在光谷开幕，省内外610家企业的近万种特色农产品飘香会场，90余家高校、科研院所及领军企业携最新农业“高精尖”集中亮相。

武汉农博会是省内专业性最强、关注度最高的农业盛会，已连续举办17届。主办方介绍，农博会今年首度移师光谷科技会展中心，场地的转移并未影响到市民的消费热情，有不少市民乘坐20余站地铁来到现场“打年货”，房县黄酒、恩施腊肉、采花毛尖等本土特色农产品十分抢手。

三镇市民入场打年货

“没想到豆丝还可以这样炕？”昨日中午11点，在黄陂一家豆丝加工企业的展位前，十余位市民排队等候，新出炉的豆丝热气还未散尽便被抢购一空。该公司工作人员告诉记者，这种新型豆丝机操作起来十分便捷，灌上米浆、豆浆后，一推一拉便可摊出一张豆丝面饼，一上午加工了四百余张豆丝，都被抢购完毕。

在恩施州展区，利川荣堰商贸公司一上午销出250余斤腊肉、腊肠，销售额突破1.1万元。该公司负责人表示，利川当地有3000多农户为他们饲养土猪，这种“散养+集中加工”的模式，既能提高原材料的质量，又能带动当地农户脱贫增收。

不到中午12点，家住汉阳钟家村的余庆红爹爹两手已是满满当当，他先后购买了房县黄酒、石首土蜂蜜、公安牛肉、天门肉糕等八种农产品。他告诉记者，早上7点不到他就出了门，转3趟地铁历经23站路才来到光谷科技会展中心。

主办方负责人介绍，今年是农博会首次移师光谷举办，会场的转移并未影响到三镇市民的购物热情，不少老年消费者都是转乘多趟地铁和公交才来到展会现场，首日有数万市民到场打年货。

一颗脐橙变身八种新产品

与豆丝、腊肠等土特产一同走俏的，还有各类融入了网红元素、创新风格的深加工产品。

活动现场，前不久湖北回礼蒙古国的“巧克力型”赵李桥青砖茶再度亮相。该公司工作人员告诉记者，不少市民慕名前来选购，巧克力大小的砖茶茶包一上午售出100多包。

在宜昌市展区，湖北秭姑农业一口气展出了八种脐橙深加工产品。该公司工作人员说，小小脐橙浑身都是宝，他们将果皮加工成了橙皮丝，果肉制作成了脐橙酱、橙粒汁、脐橙饼、橙子蜜饯，还酿造出三款白酒和红酒。

恩施利川盛产鸡爪黄连，种植面积超过10万亩。在恩施州展区，以利川黄连为主要原料的牙膏、面膜、洗发露、护发素、沐浴露、卫生巾、黄连花茶琳琅满目，多家外地客商当场表达了合作意向。

湖北神丹展出的两款好玩又好看的网红零食，吸引了不少消费者排队品尝。该公司董事长刘华桥介绍，新研发的日式溏心蛋加工时温控精准到秒，蛋黄入口爽滑细腻；通体金黄的金蛋粽，则是以鸭蛋壳为“粽叶”，将咸蛋黄与糯米灌注其内，加热后打开蛋壳香味扑鼻。他表示，除上述两款产品，该公司研发的醋蛋液、蛋黄酱等多款新型食品，在网上也颇为畅销。

全球首支试管藕武汉造

在武汉市农业科学院展区，长达2米的“巨无霸藕”和半个巴掌大小的“袖珍藕”颇为抢眼。武汉市农业科学院有关负责人介绍，该院培育出的世界上第一支试管藕，繁殖速度是常规藕种的400倍以上，该院还先后培育10余个“鄂莲”系列新品种，已成为我国莲藕的主栽品种，“最新培育的鄂莲12号口感最为粉糯，很适合用来煨藕汤。”

活动现场，多款农业“高精尖”组团亮相。光谷企业禾大科技展出的“小二测土车”，加装了伽马能谱仪、高精度定位系统等设备，在土地上行走一圈就能分析出土壤中的氧分、微量元素；武汉亚非种业培育的全新蔬菜品种西兰苔，既有西兰花的丰富营养，又有白菜薹的爽脆口感，曾在军运会期间摆上多国运动员餐桌；大疆农业展出的植保无人机，载重达到30公斤，可以解决果树喷洒等难题。

近年来，除试管藕外，武汉还成功研发全球首张水稻全基因组育种芯片、全球首支试管藕、全国首个双低油菜品种等代表性成果，科技成果转化率居全国前列。中国工程院院士、华中农业大学教授陈焕春认为，当前我国农业面临着经济效益低下、食品安全问题突出、环境污染严重三大难题，要破解这三大难题，关键是要通过科技创新，实现农业工业化与现代化。（李博 郭强 李伟）