浙江宁波食安“三张网”为舌尖安全保驾护航

6月29日下午，宁波市食品安全委员会办公室召开新闻发布会，公布了2019年食品安全状况。数据显示，宁波市食品安全定量抽检总体合格率为98.05%。

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发布会上公布了两个抽检监测数据。2019年，浙江省食安办对宁波市的食品安全评价性抽检合格率为99.44%；2019年，宁波市组织开展了食品安全定量抽检60374批次，总体合格率为98.05%。

宁波市市场监管局副局长、市食安办常务副主任陈元刚表示，宁波全年没有接到集体性食物中毒报告，未发生较大及以上食品安全事故。“全市食品安全总体状况继续保持稳中可控、持续向好的态势。”陈元刚说，这些成绩得益于宁波筑牢了“三张网”：压实食品安全“责任网”、扎牢食品安全“监管网”，完善食品安全“共治网”。

2019年，宁波按照“管行业必须管安全”的要求，督促各级政府部门进一步加强履职监管和风险防控，建立健全本系统食品安全监管责任体系。以“双安双创”为重要载体，推动食品安全工作向纵深发展，2019年宁波市成功创建国家农产品质量安全市，10个区县（市）均通过了省农产品质量安全放心县创建，9个区县（市）成功创建省级食品安全示范县。目前宁波市正在创建国家食品安全示范城市，等待国家相关部门验收。

宁波市市场监管局在餐饮行业开展的“红黑榜”公示、食品抽检工作中的“你点我检”、食品安全有奖举报等得到了社会广泛好评。值得一提的是，餐饮行业“红黑榜”公示在校园食品安全方面发挥了重要作用。学校复课以来，宁波市共发布学校食堂“红黑榜”五期，34家中小学校、幼儿园食堂“入榜”；在学校“红黑榜”社会公示的催化下，通过优秀学校食堂示范作用，使得落后学校找到了差距与不足，向先进看齐有了学习提升的“榜样”，广大师生的饮食就餐安全得到进一步保障。

“通过第一时间出台疫情防控和复工复产政策举措，确保疫情期间农贸市场、超市、团餐供应等重点场所90%以上正常营业，餐饮商户复工率连续几个月位居全国前列。”宁波市市场监管局副局长、市食安办常务副主任陈元刚说，近期，宁波加大了对进口和重点疫情防控地区进入宁波的生鲜、冷冻畜禽及水产品的抽检监测和管控力度，严防因食物和环境污染而导致疫情的发生或传播。“目前正在开展为期一个月的疫情防控重点食品大检查行动，持续到7月中下旬，确保不发生系统性的疫情防控重大食品安全事故，为百姓舌尖上的安全保驾护航。”陈元刚说。（曹美丽 杜金明）