玉溪市粽子品种丰富口味多 创意粽子深受欢迎

又到一年端午时，粽叶青青糯稻香。端午临近，记者走访了玉溪市中心城区多家超市，关注了线上线下市场，发现各式各样的粽子已抢“鲜”上市，吸引市民前来选购。那么，今年的端午节，市场上有哪些品类的粽子？这些粽子价格如何？与往年有哪些不同？

品种丰富口味多

端午节是我国的传统节日，吃粽子是端午节的习俗之一。每年节日将至，粽子生产厂家都会推出形状众多、品种各异的新口味粽子抢占市场，今年也不例外。品种繁多、整齐排列的粽子摆满货架，销售人员正向顾客认真推荐着，这是记者走进沃尔玛超市看到的热闹场景。在礼盒专区，潘祥记、五芳斋、三全、冠生园等品牌推出各式粽子礼盒，有100多种可供选择。“这个秘制牛肝菌粽和普洱茶蜂蜜粽是今年新推出的口味，是专门针对云南人口味推出的新品。”沃尔玛超市促销员肖平芬介绍。

今年粽子礼盒的价格走“亲民”路线

据介绍，除了白米粽、肉粽、花生粽等传统口味，今年还有不少新品种：叉烧粽，它让人们既可以享受到肉的鲜香，又不会觉得油腻，是卖得最好的。火腿粽、蛋黄肉粽等富有云南地方特色的粽子销量也非常不错。总体来说，咸口味的粽子比较受欢迎。在外形上，除了常规的四角粽，今年市场上还出现了一款别出心裁的V形粽。它的外形像甜筒冰激凌，用料除了常规的板栗肉粽、蜜枣粽，还新推出香橙豆沙粽、紫薯粽等口味。“这款粽子外形独特，口味清新，吃了不腻，孩子非常喜欢，这是我第二次购买了，这次打算多买一些送给老人。”市民丁树芬对记者说。

“推出新口味是为了适应不同消费者的需求，但白米粽、肉粽、五谷杂粮粽还是消费主流。”超市促销员曹艳清说，如今的粽子，除了追求口味独特，也越来越讲究健康养生了。促销活动力度大。从价格上看，今年的粽子依然走“亲民”路线，普通的冰冻散粽价格在9.9元至20元一市斤，真空袋装粽20元至50元一市斤，礼盒装多在49元至299元一盒不等，千元粽、高价粽不见踪影。

在南北大街嘉华饼屋记者了解到，今年的真空袋装粽推出买三送一活动，共有6个口味，消费者可根据喜好选择不同的搭配。同时，还可以通过电话和微信商城进行订购，满88元即可送货上门，方便快捷。在沃尔玛超市礼盒货架前挤满了前来购买粽子的市民。“今年推出买一送一的活动真是太划算了，像潘祥记这样的老品牌质量有保障，口味也不错，而且包装很精致，可以多买几盒送亲朋好友。”家住北苑小区的李晶告诉记者。

“今年粽子礼盒的定价都不高，大部分每盒在100元左右，而且部分礼盒买一送一、满60元减10元，购买金额达到一定数额，还可以返现，不同品牌的返现金额和比例各不相同，大家的选购热情比较高。”肖平芬说。除了粽子，礼盒中还添加了咸鸭蛋、红糖蘸水、绿豆冰糕等物品，产品更加多元。

创意粽子受欢迎

记者在天猫“稻香村食品旗舰店”发现，稻香村与COSTA首度牵手，跨界推出联名粽子礼盒，打造出了时尚潮流与中式经典有机结合的新产品。礼盒内配有咖啡巧克力粽、抹茶豆沙粽、蛋黄鲜肉粽等中、西结合的口味，采用独特的挎包式包装，目前在天猫聚划算销售。

此外，一些既有颜值，口味又特别的粽子也刷新了人们对粽子的传统印象。星冰粽也是近年的创新产品，与传统的粽子相比，它非常迷你，粽子外面包裹着粽叶，打开后内心晶莹剔透，可以直接吃，Q弹的水晶皮包裹着各式口味的水果颗粒，有甜品一般清甜的口感。冰激凌粽也吸引了不少网购者。它有两种基本款，一种是纯冰激凌制作，不加糯米，只是把冰激凌做成粽子的样子；另一种则是糯米里面包了一颗“冰激凌心”。据商家介绍，这种跨界创新是将传统的中国文化和西洋味道结合在一起，比较受年轻群体喜欢，尤其在天气炎热的夏天，符合清凉的主题。创意粽子除了口味独特，还以包装精致、样式独到吸引了不少年轻群体。“我从小喜欢动漫，这次五芳斋的迪士尼合作款包装和盒子颜值很高，我是冲着盒子好看买的。”25岁的上班族毕玉凤对记者说。记者浏览发现，这些创意粽价格在每盒100元至200元之间，月销量在100盒至1000盒之间，个别月销量达到5000多盒，受众多为年轻群体。（曾梦琪）