湖南省江永县开展五一节前食品安全检查

4月26日，湖南省江永县市场监督管理局联合食安委成员单位，组织开展五一节前食品安全专项检查。

在城中市场和步步高超市，执法人员仔细察看零售食品的生产日期和肉类检疫合格证明，严格检查了商品价格、商品质量、食品进货查验制度、检疫合格制度的落实情况，以及经营者主体资格情况、合法经营状况，并针对检查过程中存在的问题，要求立即整改。检查组要求食品经营户做好自身食品安全检查，保证进货渠道，做好进货台账；着重加强对肉制品、水果、粮油、糖果等节日食品的监督检查力度，严防过期、"三无"食品进入市场；督促食品经营者规范行为，落实主体责任，提高食品安全保障水平，全力做好五一节期间食品安全工作，保障人民群众身体健康和生命安全。（雷慧琳）