江苏海安：智慧赋能奶牛养殖提质增效

11月21日，在江苏省海安高新区胡集街道向阳奶牛场的二楼大厅里，初生的牛犊有的在玩耍，有的在喝奶，如同一个“幼儿班”。场长陈向阳介绍说：“今年以来，牧场共引进4套犊牛自动饲喂系统，模拟着母牛定时定量定温自动喂奶，节省了50%以上的劳动量，哺乳期日增重也同比提高10%以上。智能化系统还具有记录、监控和分析功能，能够及时观察奶牛的状态。”

据了解，向阳奶牛场从2003年养殖47头奶牛起步，目前已发展到1800头荷斯坦奶牛的规模。刚开始，由于技术落后、饲养水平比较低，奶牛年单产只有6吨。从2016年开始，奶牛场积极筹措资金进行软硬件设施升级改造，新建标准化牛舍，安装了智能感应喷淋和风扇组合，购置了国内先进的TMR全日粮混合搅拌机和32位的并列式挤奶厅，饲喂全株青贮、进口苜蓿，并使用优质进口冻精改善配种质量，不断提高养殖精细化管理水平，2020年，成母牛年单产由2016年的8吨提升到12吨。

2020年起，面对贸易战、新冠疫情、环境保护等诸多挑战，向阳奶牛场努力实现从“机器换人”向智慧养殖、数字养殖的迭代发展。牧场综合集成信息、设施装备、环境调控、生产管理等，对奶牛自出生之日起便戴上有身份识别号的电子“耳钉”，泌乳牛还佩戴“智能项圈”，实现智能饲喂、发情监测、环境监控、数据归类分析等全方位管控。

2021年3月，坚持以“良种牛、优质草、生态奶”为经营目标的向阳奶牛场，投入1千多万元，对牧场布局重新合理规划，积极推进传统养殖场向美丽牧场转型。新上50位的智能转盘式挤奶厅后，借助计算机设备，连接管道的数控面板上，显示着奶牛的身份信息及牛奶流量、总量，充分保证牛奶质量。规模化养殖、精细化管理、科学化饲养，向阳奶牛场单产水平稳步提升，目前成母牛年单产13.5吨，单产进入全国同行前十强，与伊利乳业签订了长期合同，每天为其提供大量的优质生鲜乳。还与光明牧业建立长期技术合作关系。

如今，向阳奶牛场养殖区域面积达到200亩，流转土地1500亩种植稻麦和苗木，通过吸纳富余劳动力就业、购买8千亩秸秆等方式，与当地农户建立紧密的利益联结机制，带动周边500余个农户增收致富。目前，依托牧场为核心，奶牛文化为主题，向阳奶牛场正积极引入绿色、自然、农业休闲经济模式，提供牛、牛奶为延伸的农业休闲产品，着力打造成为集奶牛文化、农耕文化、科普教育、生态循环示范、亲子休闲体验等多功能一体的现代生态观光农业综合体标杆项目。

从传统养殖的依靠经验到利用大数据、云计算、传感器等技术，向阳奶牛场开启奶产业高质量发展之路。陈向阳表示，“向阳奶牛场未来将继续以‘科学养殖，提质增效’为重点，通过新技术、新产品推广应用打造现代牧业和特色产业，助推养殖业实现绿色生态可持续发展，携手农民走好共同富裕之路。”（顾华夏）